H. Timm: Die Obst- und Gemüseverwertung | preigu

Cover: 9783956925030 | Die Obst- und Gemüseverwertung | für Haushaltungs- und Handelszwecke

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

34,90 €

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

Lieferzeit 4-7 Werktage

Kategorien:

Beschreibung

Eine Anleitung zur nutzbringenden Verwertung unserer Obst- und Beerenfrüchte zu Wein, Säften, Likören, Mus, Gelee, Paste und zu Dürrprodukten, sowie zum Konservieren von Gemüse aus dem Jahre 1892. Illustriert mit 45 S/W-Abbildungen. Schon die Griechen und Römer kannten die Herstellung des Apfelweines, so auch in Augusta Treverorum, dem heutigen Trier. Plinius der Ältere (23 bis 79 n. Chr.) berichtet: ¿Vinum fit e piris malorumque omnibus generibus¿ (man macht Wein aus Birnen und allen Sorten von Äpfeln) und führt auch Mostäpfel (mustea) an. Auch ist belegt, dass die Germanen, bereits bevor die Römer kamen, sich in der Herstellung des Obstweines auskannten.

Nachdruck der Originalauflage von 1892.

Eine Anleitung zur nutzbringenden Verwertung unserer Obst- und Beerenfrüchte zu Wein, Säften, Likören, Mus, Gelee, Paste und zu Dürrprodukten, sowie zum Konservieren von Gemüse aus dem Jahre 1892. Illustriert mit 45 S/W-Abbildungen. Schon die Griechen und Römer kannten die Herstellung des Apfelweines, so auch in Augusta Treverorum, dem heutigen Trier. Plinius der Ältere (23 bis 79 n. Chr.) berichtet: ¿Vinum fit e piris malorumque omnibus generibus¿ (man macht Wein aus Birnen und allen Sorten von Äpfeln) und führt auch Mostäpfel (mustea) an. Auch ist belegt, dass die Germanen, bereits bevor die Römer kamen, sich in der Herstellung des Obstweines auskannten.

Nachdruck der Originalauflage von 1892.

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	236 S.
ISBN-13:	9783956925030
ISBN-10:	3956925033
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Timm, H.
Hersteller:	Fachbuchverlag-Dresden
Verantwortliche Person für die EU:	BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße:	210 x 148 x 17 mm
Von/Mit:	H. Timm
Erscheinungsdatum:	18.12.2014
Gewicht:	0,348 kg

Artikel-ID: 104964051

Ähnliche Produkte

Buch

Tipp

Cover: 9783800144082 | Clematis | Andreas Bärtels (u. a.) | Buch | 191 S. | Deutsch | 2004

EAN: 9783800144082

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Andreas Bärtels (u. a.)

24,90 €

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9783744894937 | TierfreiSchnauze - Weihnachtswunder & Sternenstaub (Ringbuch) | Buch

TierfreiSchnauze - Weihnachtswunder & Sternenstaub (Ringbuch)

Süßer die Töpfe nie klingen...

EAN: 9783744894937

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Petra Canan (u. a.)

24,90 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch

Cover: 9783962380922 | Streuobstwirtschaft | Martin Barde (u. a.) | Buch | 192 S. | Deutsch

Streuobstwirtschaft

Aufbruch zu einem neuen sozialökologischen Unternehmertum

EAN: 9783962380922

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Martin Barde (u. a.)

26,00 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch

Cover: 9780525610854 | Fast Easy Cheap Vegan | Sam Turnbull | Taschenbuch | Englisch | 2021

Fast Easy Cheap Vegan

101 Recipes You Can Make in 30 Minutes or Less, for $10 or Less, and with 10 Ingredients or Less!

EAN: 9780525610854

Sprache: Englisch

Von/Mit: Sam Turnbull

28,95 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch

Cover: 9781955289009 | Grow or Die | David The Good | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert

The Good Guide to Survival Gardening: The Good Guide to Survival Gardening

EAN: 9781955289009

Sprache: Englisch

Von/Mit: David The Good

19,25 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch

Cover: 9780760357583 | Vegetables Love Flowers | Companion Planting for Beauty and Bounty

Vegetables Love Flowers

Companion Planting for Beauty and Bounty

EAN: 9780760357583

Sprache: Englisch

Von/Mit: Lisa Mason Ziegler

26,90 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch

Cover: 9780857833921 | Radiant | Recipes to heal your skin from within | Hanna Sillitoe

Recipes to heal your skin from within

EAN: 9780857833921

Sprache: Englisch

Von/Mit: Hanna Sillitoe

26,90 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch

Cover: 9781840917598 | Happy Leons: LEON Happy Soups | John Vincent (u. a.) | Buch | Gebunden

Happy Leons: LEON Happy Soups

EAN: 9781840917598

Sprache: Englisch

Von/Mit: John Vincent (u. a.)

27,95 €

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch

Cover: 9783757506094 | Aeroponik Anbau | Nicolas Campos | Taschenbuch | 76 S. | Deutsch

Aeroponik Anbau

Anleitung für Einsteiger zum Anbau von Obst, Gemüse und Zierpflanzen in Aeroponik-Anlagen

EAN: 9783757506094

Sprache: Deutsch

Von/Mit: Nicolas Campos

9,99 €

Lieferzeit 4-7 Werktage

Taschenbuch

Cover: 9781662932779 | Stop Making Cancer | A Raw Vegan Recipe Book | Healing (u. a.) | Buch

Stop Making Cancer

A Raw Vegan Recipe Book

EAN: 9781662932779

Sprache: Englisch

Von/Mit: An Oasis of Healing (u. a.)

61,95 €

Lieferzeit 1-2 Wochen