Autoren Christina Bessing - Harald Rockstuhl, Taschenbuch, 72 Seiten mit 106 Abbildungen.
Das Buch würdigt und erklärt das Ziegendenkmal von Bad Langensalza.

INHALT:
Zeittafel zur Geschichte der Langensalzaer Ziege 6
"Als Krone der deutschen Zucht" in "Brehms Tierleben" 7
1864 war die "Langensalzaer Ziege" schon "sehr bekannt" 8
Der Ziegen Ratgeber 1870 10
Ziegenwagen überrollt einen Schuljungen 1880 11
Maße der Langensalzaer Ziegen von Engelbrechts Zucht 14
Erfolgsrasse - die Langensalzaer Ziege. 16
Langensalzaer Ziege oder Ufhovener Ziege? Ziegenzucht in Ufhoven 19
1898 Gründung des ersten Ziegenzuchtverein in Langensalza 22
1928 - "Langensalzaer Ziege" soll in die "Weiße Deutsche Edelziege" aufgehen 26
Großengottern - der Frisör und die Ziege 1939 28
Alltag mit der Langensalzaer Ziege in Langensalza nach 1945 32
1947 - Gründung eines neuen Ziegenzuchtvereins 33
Erinnerungen Klaus-Dieter Jahn - Langensalza (heute Erfurt) 34
Ziegenbilder 1940-1954 36
Aufgewachsen mit Ziegen und Ziegenmilch in Tüngeda 38
Rahmgewinnung mit Milchschleuder oder Milchzentrifuge 40
Ab 1958 - die Ziegenhaltung wird zunehmend unrentabel 42
Tierpark Langensalza mit der Langensalzaer Ziege 1974-1995 43
Ab 1995 - die letzten Langensalzaer Ziegen im Zoopark von Arnstadt 45
Aber wie kommt Bad Langensalza Jahr 2009 zu einem "Ziegendenkmal"? 48
Bildhauer Volker Beier - Schöpfer der Ziegendenkmals 50
Einweihung des Ziegendenkmals am 22. August 2009 um 14 Uhr 53
Auf der Spur der Langensalzaer Ziege auf Rügen 56
Die Langensalzaer Gästeführer:innen erinnern an die "Langensalzaer Ziege" 59
Brauchtum um die Ziege rund um Langensalza 60
Hans-Jürgen Zilling - aufgewachsen mit Ziegen in Bad Tennstedt 64
Langensalzaer Ziege "in anderer Rasse" aufgegangen oder ausgestorben 69
Etwas andere Fundstücke: 70
Quellen - Literaturhinweis 71
Empfehlung der Autoren: Städtische Museen von Bad Langensalza
und die Gästeführer-Zunft Bad Langensalza e. V. 72