Klaus-D. Kreische: Die Lakritzfibel | Buch

Cover: 9783748262770 | Die Lakritzfibel | Klaus-D. Kreische | Buch | tredition

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Beschreibung

Was ist Lakritz? ¿ Eine süße Verführung aus Kindertagen? Ein neuer Trend beim Würzen von süßen und salzigen Speisen? Eine hilfreiche Medizin gegen Erkältung und Magenschmerzen? Ein Schlagwort für Krimis und Kinderbücher? Oder eine unerforschte Kulturpflanze mit einem unerschöpflich wissenschaftlichen Potential? All diese Facetten öffnen sich in der Lakritzfibel wie ein Kaleidoskop, dass der Autor in spielerischer Form zum Leben erweckt. Die Welt der Lakritze beschreibt er mit vielen lustigen Anekdoten und fundierten Fakten. Von der Lakritz-Geschichte zur Lakritz-Wissenschaft hin zu Rätseln und Rezepten ist alles dabei, was den Wissensdurst über die schwarze Süßigkeit befriedigen könnte. Empfohlen für alle Lakritz-Monster und jene die es noch werden wollen.

Über den Autor

Nach einer gastronomischen Ausbildung studierte Klaus-D. Kreische in Berlin Geschichte, Literatur- und Kulturwissenschaft. Mit seinen Veröffentlichungen folgt er seiner kulinarischen Leidenschaft - dem Lakritz - und beschäftigt sich mit gesellschaftlichen Randphänomen - wie den russischen Karneval. Vom Autor erschienen das Geschenkbuch "Lakritz - Die schwarze Leidenschaft" (2010); "Lakritz-Traktat - Eine Reise in die Welt der schwarzen Süßigkeit" (2012); "Die Lakritzfibel" (2019); "Masleniza - Der russische Karneval" (2016/2021).

Zusammenfassung

Informativ und unterhaltsam

Details

Empfohlen (bis):	16
Empfohlen (von):	12
Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeines
Medium:	Buch
Inhalt:	84 S.
ISBN-13:	9783748262770
ISBN-10:	3748262779
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	HC gerader Rücken kaschiert
Einband:	Gebunden
Autor:	Kreische, Klaus-D.
Hersteller:	tredition tredition GmbH
Maße:	216 x 153 x 9 mm
Von/Mit:	Klaus-D. Kreische
Erscheinungsdatum:	04.11.2019
Gewicht:	0,246 kg

Artikel-ID: 117486833

Über den Autor

Zusammenfassung

Informativ und unterhaltsam

Details

Empfohlen (bis):	16
Empfohlen (von):	12
Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeines
Medium:	Buch
Inhalt:	84 S.
ISBN-13:	9783748262770
ISBN-10:	3748262779
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	HC gerader Rücken kaschiert
Einband:	Gebunden
Autor:	Kreische, Klaus-D.
Hersteller:	tredition tredition GmbH
Maße:	216 x 153 x 9 mm
Von/Mit:	Klaus-D. Kreische
Erscheinungsdatum:	04.11.2019
Gewicht:	0,246 kg