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Die "Jugendleiter-Küche" beantwortet diese Fragen über Küchenausstattung und -aufbau, Lebensmittellagerung, Ernährungsgrundlagen, Mengentabellen und vielen weiteren Beiträgen zum Kochen mit Kindern und Jugendlichen. Bei der Rezeptauswahl wurde größtenteils auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung geachtet und versucht das Allergierisiko zu minimieren. Zahlreiche Hauptmahlzeiten, Nachtische und Drinks sorgen für abwechslungsreiche und schmackhafte Mahlzeiten. Abgerundet werden die insgesamt über 60 Rezepte durch Dips, Salate und Essen aus dem Lagerfeuer.
Die Beiträge richten sich dabei sowohl an erfahrene Küchenbullen als auch an Einsteiger in das Kochen in der Kinder- und Jugendarbeit. Das Buch ist ein gemeinsames Werk von Küchen erfahrenen Autoren aus verschiedenen Bereichen der Jugendarbeit und wird durch das Internetangebot unter [...] durch zahlreiche Rezepte, Essensfeste und weitere Vorschläge ergänzt.
Die "Jugendleiter-Küche" beantwortet diese Fragen über Küchenausstattung und -aufbau, Lebensmittellagerung, Ernährungsgrundlagen, Mengentabellen und vielen weiteren Beiträgen zum Kochen mit Kindern und Jugendlichen. Bei der Rezeptauswahl wurde größtenteils auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung geachtet und versucht das Allergierisiko zu minimieren. Zahlreiche Hauptmahlzeiten, Nachtische und Drinks sorgen für abwechslungsreiche und schmackhafte Mahlzeiten. Abgerundet werden die insgesamt über 60 Rezepte durch Dips, Salate und Essen aus dem Lagerfeuer.
Die Beiträge richten sich dabei sowohl an erfahrene Küchenbullen als auch an Einsteiger in das Kochen in der Kinder- und Jugendarbeit. Das Buch ist ein gemeinsames Werk von Küchen erfahrenen Autoren aus verschiedenen Bereichen der Jugendarbeit und wird durch das Internetangebot unter [...] durch zahlreiche Rezepte, Essensfeste und weitere Vorschläge ergänzt.
| Erscheinungsjahr: | 2009 |
|---|---|
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Essen und Trinken |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: |
120 S.
1 farbige Illustr. |
| ISBN-13: | 9783833495342 |
| ISBN-10: | 3833495340 |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | Paperback |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Redaktion: | Mehler, Christian |
| Herausgeber: | Christian Mehler |
| Auflage: | 3. Auflage |
| Hersteller: |
Books on Demand GmbH
BoD - Books on Demand |
| Maße: | 190 x 120 x 8 mm |
| Von/Mit: | Christian Mehler |
| Erscheinungsdatum: | 12.08.2009 |
| Gewicht: | 0,136 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2009 |
|---|---|
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Essen und Trinken |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: |
120 S.
1 farbige Illustr. |
| ISBN-13: | 9783833495342 |
| ISBN-10: | 3833495340 |
| Sprache: | Deutsch |
| Ausstattung / Beilage: | Paperback |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Redaktion: | Mehler, Christian |
| Herausgeber: | Christian Mehler |
| Auflage: | 3. Auflage |
| Hersteller: |
Books on Demand GmbH
BoD - Books on Demand |
| Maße: | 190 x 120 x 8 mm |
| Von/Mit: | Christian Mehler |
| Erscheinungsdatum: | 12.08.2009 |
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