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Cover: 9783642862076 | Die Anwendung der Kälte in der Lebensmittelindustrie | Horst Engerth
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Die Anwendung der Kälte in der Lebensmittelindustrie
Taschenbuch von Horst Engerth
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
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Details
Erscheinungsjahr: 2014
Fachbereich: Allgemeines
Genre: Mathematik, Medizin, Naturwissenschaften, Technik
Rubrik: Naturwissenschaften & Technik
Medium: Taschenbuch
Inhalt: xix
690 S.
207 s/w Illustr.
690 S. 207 Abb.
ISBN-13: 9783642862076
ISBN-10: 3642862071
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 86013003
Einband: Kartoniert / Broschiert
Redaktion: Engerth, Horst
Auflage: Softcover reprint of the original 1st edition 1960
Hersteller: Springer-Verlag GmbH
Springer Berlin Heidelberg
Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, D-69121 Heidelberg, juergen.hartmann@springer.com
Maße: 244 x 170 x 38 mm
Von/Mit: Horst Engerth
Erscheinungsdatum: 17.04.2014
Gewicht: 1,207 kg
Artikel-ID: 105261199

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