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Längst kann sich jeder eine ausgezeichnete Tasse Kaffee im Coffee Shop an der nächsten Ecke kaufen. Aber was ist mit dem Kaffee zu Hause? Sollte der nicht genauso gut schmecken?
Kaffee-Guru und Champion-Barista James Hoffmann liefert mit »Der perfekte Kaffee für zu Hause« das Praxis-Handbuch zu seinem Bestseller »Der Kaffeeatlas«. Hier verrät Hoffmann alles, was man wissen muss, um zu Hause eine Tasse Spitzenkaffee nach der anderen zu brühen: <!--[endif]-->Espresso über Cortado bis zu Cold Brew & Co. Den Weg zu ultimativem Milchschaum erklärt der Autor natürlich ebenfalls.
Kurz: Die ganze Welt des Spitzenkaffees in den eigenen vier Wänden.
Längst kann sich jeder eine ausgezeichnete Tasse Kaffee im Coffee Shop an der nächsten Ecke kaufen. Aber was ist mit dem Kaffee zu Hause? Sollte der nicht genauso gut schmecken?
Kaffee-Guru und Champion-Barista James Hoffmann liefert mit »Der perfekte Kaffee für zu Hause« das Praxis-Handbuch zu seinem Bestseller »Der Kaffeeatlas«. Hier verrät Hoffmann alles, was man wissen muss, um zu Hause eine Tasse Spitzenkaffee nach der anderen zu brühen: <!--[endif]-->Espresso über Cortado bis zu Cold Brew & Co. Den Weg zu ultimativem Milchschaum erklärt der Autor natürlich ebenfalls.
Kurz: Die ganze Welt des Spitzenkaffees in den eigenen vier Wänden.
James Hoffmann ist Geschäftsführer von Square Mile Coffee, einem vielfach ausgezeichneten Röstkaffee-Unternehmen in London. Sowohl 2006 als auch 2007 gewann er die britischen Barista Championships und wurde 2007 zum World Barista Champion gekürt. Seit über zehn Jahren betreibt er seinen eigenen Blog [...] und schreibt dort über Kaffee im Allgemeinen und das Kaffeebusiness im Besonderen. Ihm folgen 264 Tausend Nutzer*innen auf Instagram und 1 Million Abonnenten auf Youtube.
- Das umfassende Praxisbuch zum Barista-Trend für Einsteiger*innen und Profis
- Vom Bestseller-Autor (393 Tsd. Instagram u. 1,7 Mio. Youtube, davon 6% DACH) des »Kaffeeatlas«
- Mehr als 5 Tsd. verkaufte Exemplare der englischsprachigen Originalausgabe in DACH seit 09/22
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Getränke |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 224 |
| Inhalt: | 224 S. |
| ISBN-13: | 9783965843202 |
| ISBN-10: | 3965843206 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Hoffmann, James |
| Übersetzung: | Heilig, Lisa |
| Hersteller: |
ZS Verlag
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
| Maße: | 215 x 152 x 25 mm |
| Von/Mit: | James Hoffmann |
| Erscheinungsdatum: | 07.10.2023 |
| Gewicht: | 0,58 kg |
James Hoffmann ist Geschäftsführer von Square Mile Coffee, einem vielfach ausgezeichneten Röstkaffee-Unternehmen in London. Sowohl 2006 als auch 2007 gewann er die britischen Barista Championships und wurde 2007 zum World Barista Champion gekürt. Seit über zehn Jahren betreibt er seinen eigenen Blog [...] und schreibt dort über Kaffee im Allgemeinen und das Kaffeebusiness im Besonderen. Ihm folgen 264 Tausend Nutzer*innen auf Instagram und 1 Million Abonnenten auf Youtube.
- Das umfassende Praxisbuch zum Barista-Trend für Einsteiger*innen und Profis
- Vom Bestseller-Autor (393 Tsd. Instagram u. 1,7 Mio. Youtube, davon 6% DACH) des »Kaffeeatlas«
- Mehr als 5 Tsd. verkaufte Exemplare der englischsprachigen Originalausgabe in DACH seit 09/22
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Getränke |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 224 |
| Inhalt: | 224 S. |
| ISBN-13: | 9783965843202 |
| ISBN-10: | 3965843206 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Hoffmann, James |
| Übersetzung: | Heilig, Lisa |
| Hersteller: |
ZS Verlag
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
| Maße: | 215 x 152 x 25 mm |
| Von/Mit: | James Hoffmann |
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