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Der große Lafer BACKEN
60 beliebte Back-Klassiker und wie man sie genial variiert. Alle Schritt-für-Schritt erklärt.
Buch von Johann Lafer
Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Der große Lafer Backen. In 60 Kapitel präsentiert der Sternekoch seine besten Rezepte, Schritt für Schritt in Bild und Text. Und dann variiert der Johann Lafer die beliebten Klassiker mit genialem Gespür für Geschmack in weiteren wunderbaren Rezepten. Einfach nachzubacken und schön fotografiert sind die leckeren Kuchen, üppigen Torten, die kleinen süßen Teilchen und das pikante Gebäck der reine Genuss. Ein Muss alle, die gern Backen und die perfekte Ergänzung zum Bestseller Der große Lafer.

Der große Lafer Backen. In 60 Kapitel präsentiert der Sternekoch seine besten Rezepte, Schritt für Schritt in Bild und Text. Und dann variiert der Johann Lafer die beliebten Klassiker mit genialem Gespür für Geschmack in weiteren wunderbaren Rezepten. Einfach nachzubacken und schön fotografiert sind die leckeren Kuchen, üppigen Torten, die kleinen süßen Teilchen und das pikante Gebäck der reine Genuss. Ein Muss alle, die gern Backen und die perfekte Ergänzung zum Bestseller Der große Lafer.

Über den Autor
Johann Lafer lernte bereits in
der Kindheit auf dem Bauernhof
seiner Eltern, die Produkte
der Natur zu schätzen und
achtsam zu verarbeiten. Nach
Lehrjahren bei den besten
Köchen erwarb er zusammen
mit seiner Frau Silvia die Stromburg
nahe Bingen und führte dort erfolgreich eine Sternerestaurant. In zahlreichen
erfolgreichen TV-Serien,
Büchern und Magazinen beweist
der beliebte Koch Johann
Lafer seit Jahren, dass er ein
Meister seines Faches ist.
Zusammenfassung
Einfach: Torten, Kuchen, süße Teilchen und pikantes Gebäck leicht nachgebacken
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Buch
Seiten: 477
Reihe: Gräfe und Unzer Einzeltitel
Inhalt: 480 S.
ISBN-13: 9783833883583
ISBN-10: 3833883588
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 0088358
Einband: Gebunden
Autor: Lafer, Johann
Hersteller: Gräfe u. Unzer AutorenV
Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Maße: 299 x 234 x 41 mm
Von/Mit: Johann Lafer
Erscheinungsdatum: 09.10.2021
Gewicht: 2,452 kg
preigu-id: 120309686
Über den Autor
Johann Lafer lernte bereits in
der Kindheit auf dem Bauernhof
seiner Eltern, die Produkte
der Natur zu schätzen und
achtsam zu verarbeiten. Nach
Lehrjahren bei den besten
Köchen erwarb er zusammen
mit seiner Frau Silvia die Stromburg
nahe Bingen und führte dort erfolgreich eine Sternerestaurant. In zahlreichen
erfolgreichen TV-Serien,
Büchern und Magazinen beweist
der beliebte Koch Johann
Lafer seit Jahren, dass er ein
Meister seines Faches ist.
Zusammenfassung
Einfach: Torten, Kuchen, süße Teilchen und pikantes Gebäck leicht nachgebacken
Details
Erscheinungsjahr: 2021
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Buch
Seiten: 477
Reihe: Gräfe und Unzer Einzeltitel
Inhalt: 480 S.
ISBN-13: 9783833883583
ISBN-10: 3833883588
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 0088358
Einband: Gebunden
Autor: Lafer, Johann
Hersteller: Gräfe u. Unzer AutorenV
Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Maße: 299 x 234 x 41 mm
Von/Mit: Johann Lafer
Erscheinungsdatum: 09.10.2021
Gewicht: 2,452 kg
preigu-id: 120309686
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