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Der Geschmack der Küche Israels
Feste und Alltag
Buch von Nida Degutiene
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Die Autorin Nida Degutiene, in Litauen geboren, ist heute auf der ganzen Welt unterwegs. Sie lernte die jüdische Küche in ihrer Heimat kennen und hat in jedem Land, in dem sie sich aufhielt, Neues über diese besondere Küche hinzugelernt. Während eines längeren Aufenthaltes in Israel wurde sie überwältigt von der jüdischen Esskultur, den damit verbundenen geschichtlichen und religiösen Zusammenhängen sowie den Einflüssen aus der arabischen Welt. In diesem Buch hat sie all ihre Erfahrungen zusammengetragen und stellt über hundert Gerichte vor, die sie großteils von israelischen Freunden, deren Müttern und Großmüttern überliefert bekam. Man sollte diese Gerichte allesamt ausprobieren.
Die Autorin Nida Degutiene, in Litauen geboren, ist heute auf der ganzen Welt unterwegs. Sie lernte die jüdische Küche in ihrer Heimat kennen und hat in jedem Land, in dem sie sich aufhielt, Neues über diese besondere Küche hinzugelernt. Während eines längeren Aufenthaltes in Israel wurde sie überwältigt von der jüdischen Esskultur, den damit verbundenen geschichtlichen und religiösen Zusammenhängen sowie den Einflüssen aus der arabischen Welt. In diesem Buch hat sie all ihre Erfahrungen zusammengetragen und stellt über hundert Gerichte vor, die sie großteils von israelischen Freunden, deren Müttern und Großmüttern überliefert bekam. Man sollte diese Gerichte allesamt ausprobieren.
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Seiten: 288
Inhalt: 288 S.
ISBN-13: 9783954151424
ISBN-10: 3954151421
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Degutiene, Nida
Übersetzung: Anja Ashauer-Schupp
Hersteller: Passage-Verlag
Liebscher, Thomas
Maße: 266 x 218 x 25 mm
Von/Mit: Nida Degutiene
Erscheinungsdatum: 20.11.2023
Gewicht: 1,117 kg
preigu-id: 126820202
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Seiten: 288
Inhalt: 288 S.
ISBN-13: 9783954151424
ISBN-10: 3954151421
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Degutiene, Nida
Übersetzung: Anja Ashauer-Schupp
Hersteller: Passage-Verlag
Liebscher, Thomas
Maße: 266 x 218 x 25 mm
Von/Mit: Nida Degutiene
Erscheinungsdatum: 20.11.2023
Gewicht: 1,117 kg
preigu-id: 126820202
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