Der Geschmack der Küche Israels | Buch

Cover: 9783954151424 | Der Geschmack der Küche Israels | Feste und Alltag | Nida Degutiene

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Beschreibung

Die Autorin Nida Degutiene, in Litauen geboren, ist heute auf der ganzen Welt unterwegs. Sie lernte die jüdische Küche in ihrer Heimat kennen und hat in jedem Land, in dem sie sich aufhielt, Neues über diese besondere Küche hinzugelernt. Während eines längeren Aufenthaltes in Israel wurde sie überwältigt von der jüdischen Esskultur, den damit verbundenen geschichtlichen und religiösen Zusammenhängen sowie den Einflüssen aus der arabischen Welt. In diesem Buch hat sie all ihre Erfahrungen zusammengetragen und stellt über hundert Gerichte vor, die sie großteils von israelischen Freunden, deren Müttern und Großmüttern überliefert bekam. Man sollte diese Gerichte allesamt ausprobieren.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	288 S.
ISBN-13:	9783954151424
ISBN-10:	3954151421
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Degutiene, Nida
Übersetzung:	Anja Ashauer-Schupp
Hersteller:	Passage-Verlag Liebscher, Thomas
Maße:	266 x 218 x 25 mm
Von/Mit:	Nida Degutiene
Erscheinungsdatum:	20.11.2023
Gewicht:	1,117 kg

Artikel-ID: 126820202

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	288 S.
ISBN-13:	9783954151424
ISBN-10:	3954151421
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Degutiene, Nida
Übersetzung:	Anja Ashauer-Schupp
Hersteller:	Passage-Verlag Liebscher, Thomas
Maße:	266 x 218 x 25 mm
Von/Mit:	Nida Degutiene
Erscheinungsdatum:	20.11.2023
Gewicht:	1,117 kg