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Beschreibung
Alles, worauf's ankommt, von A bis Z:
· Aufbrechen, Zerwirken, Wildbrethygiene und Versorgung
· Lagern und Reifen von Wildbret
· Zubereitung von Wurst, Schinken, Pasteten, Wildfond und -saucen
· Ungewöhnliche und neue Rezeptideen
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Details
Erscheinungsjahr: | 2005 |
---|---|
Produktart: | Nachschlagewerke |
Rubrik: | Hobby & Freizeit |
Thema: | Tiere/Jagen/Angeln |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
144 S.
60 farbige Illustr. |
ISBN-13: | 9783702010836 |
ISBN-10: | 3702010831 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: |
Deutz, Armin
Deutz, Uschi |
Hersteller: |
Stocker Leopold Verlag
Leopold Stocker Verlag GmbH |
Abbildungen: | 60 Farbabbildungen |
Maße: | 226 x 176 x 12 mm |
Von/Mit: | Armin Deutz (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 22.09.2005 |
Gewicht: | 0,455 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2005 |
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Produktart: | Nachschlagewerke |
Rubrik: | Hobby & Freizeit |
Thema: | Tiere/Jagen/Angeln |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
144 S.
60 farbige Illustr. |
ISBN-13: | 9783702010836 |
ISBN-10: | 3702010831 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: |
Deutz, Armin
Deutz, Uschi |
Hersteller: |
Stocker Leopold Verlag
Leopold Stocker Verlag GmbH |
Abbildungen: | 60 Farbabbildungen |
Maße: | 226 x 176 x 12 mm |
Von/Mit: | Armin Deutz (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 22.09.2005 |
Gewicht: | 0,455 kg |
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