Armin Deutz: Das Wildbret | Buch

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Cover: 9783702010836 | Das Wildbret | Armin Deutz (u. a.) | Buch | Deutsch | 2005

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Beschreibung

Alles, worauf's ankommt, von A bis Z:

· Aufbrechen, Zerwirken, Wildbrethygiene und Versorgung

· Lagern und Reifen von Wildbret

· Zubereitung von Wurst, Schinken, Pasteten, Wildfond und -saucen

· Ungewöhnliche und neue Rezeptideen

Details

Erscheinungsjahr:	2005
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Hobby & Freizeit
Thema:	Tiere/Jagen/Angeln
Medium:	Buch
Seiten:	144
Inhalt:	144 S. 60 farbige Illustr.
ISBN-13:	9783702010836
ISBN-10:	3702010831
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Deutz, Armin Deutz, Uschi
Hersteller:	Stocker, L Stocker Leopold Verlag
Abbildungen:	60 Farbabbildungen
Maße:	226 x 176 x 12 mm
Von/Mit:	Armin Deutz (u. a.)
Erscheinungsdatum:	22.09.2005
Gewicht:	0,455 kg

preigu-id: 102304426

Details

Erscheinungsjahr:	2005
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Hobby & Freizeit
Thema:	Tiere/Jagen/Angeln
Medium:	Buch
Seiten:	144
Inhalt:	144 S. 60 farbige Illustr.
ISBN-13:	9783702010836
ISBN-10:	3702010831
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Deutz, Armin Deutz, Uschi
Hersteller:	Stocker, L Stocker Leopold Verlag
Abbildungen:	60 Farbabbildungen
Maße:	226 x 176 x 12 mm
Von/Mit:	Armin Deutz (u. a.)
Erscheinungsdatum:	22.09.2005
Gewicht:	0,455 kg