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Beschreibung
Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es fu¿r das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Ku¿che. Damit aber aus einem Stu¿ck Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ein wirklich gutes Wiener Schnitzel wird, gilt es einiges zu beachten. Wie das Schnitzel seinen Weg nach Wien fand, ob es wirklich immer Kalb sein muss, und was man u¿ber die Zubereitung wissen sollte, erzählt dieses kleine Buch.
Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es fu¿r das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Ku¿che. Damit aber aus einem Stu¿ck Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ein wirklich gutes Wiener Schnitzel wird, gilt es einiges zu beachten. Wie das Schnitzel seinen Weg nach Wien fand, ob es wirklich immer Kalb sein muss, und was man u¿ber die Zubereitung wissen sollte, erzählt dieses kleine Buch.
Über den Autor
Jakob Maria Berninger, geboren 1985, ist Germanist und wäre gern Musiker. Wenn er nicht gerade Texte lektoriert, übersetzt oder schreibt, reist er am liebsten um die Welt oder erkundet die heimischen Berge.
Details
Erscheinungsjahr: | 2022 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Seiten: | 56 |
Reihe: |
Das große kleine Buch
Das kleine Buch (Servus) |
Inhalt: |
60 S.
64 S. |
ISBN-13: | 9783710402630 |
ISBN-10: | 3710402638 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Berninger, Jakob M. |
Besonderheit: | Unsere Aufsteiger |
Hersteller: | Servus |
Abbildungen: | mit zahlreichen farbigen Abbildungen |
Maße: | 149 x 115 x 11 mm |
Von/Mit: | Jakob M. Berninger |
Erscheinungsdatum: | 14.04.2022 |
Gewicht: | 0,128 kg |
Über den Autor
Jakob Maria Berninger, geboren 1985, ist Germanist und wäre gern Musiker. Wenn er nicht gerade Texte lektoriert, übersetzt oder schreibt, reist er am liebsten um die Welt oder erkundet die heimischen Berge.
Details
Erscheinungsjahr: | 2022 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Seiten: | 56 |
Reihe: |
Das große kleine Buch
Das kleine Buch (Servus) |
Inhalt: |
60 S.
64 S. |
ISBN-13: | 9783710402630 |
ISBN-10: | 3710402638 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Berninger, Jakob M. |
Besonderheit: | Unsere Aufsteiger |
Hersteller: | Servus |
Abbildungen: | mit zahlreichen farbigen Abbildungen |
Maße: | 149 x 115 x 11 mm |
Von/Mit: | Jakob M. Berninger |
Erscheinungsdatum: | 14.04.2022 |
Gewicht: | 0,128 kg |
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