Zur Startseite gehen
0,00 €*
Cover: 9783347064843 | Das Brot aus der Pfanne | schnell gemacht und einfach lecker | Buch
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Das Brot aus der Pfanne
schnell gemacht und einfach lecker
Taschenbuch von Reinhard Welscher
Sprache: Deutsch

8,90 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:
Beschreibung
In diesem Buch beschreibt der Autor seine von ihm entwickelte Methode, Vollkornbrote in einer Pfanne zu backen. In der Einführung wird dargestellt, warum es sinnvoll ist, Brot in einer Pfanne und nicht im Backofen zu backen. Im Rezepteil werden nicht nur die Zubereitung von Hefe-, Sauerteig- und Honig-Salz-Broten beschrieben, sondern es wird auch eine vom Autor entwickelte Gärmethode vorgestellt, die sogenannte "3-Phasen-Gärung". Ebenso wird natürlich gezeigt, wie auf einfache Weise glutenfreie Brote gebacken werden können.
In diesem Buch beschreibt der Autor seine von ihm entwickelte Methode, Vollkornbrote in einer Pfanne zu backen. In der Einführung wird dargestellt, warum es sinnvoll ist, Brot in einer Pfanne und nicht im Backofen zu backen. Im Rezepteil werden nicht nur die Zubereitung von Hefe-, Sauerteig- und Honig-Salz-Broten beschrieben, sondern es wird auch eine vom Autor entwickelte Gärmethode vorgestellt, die sogenannte "3-Phasen-Gärung". Ebenso wird natürlich gezeigt, wie auf einfache Weise glutenfreie Brote gebacken werden können.
Über den Autor
Reinhard Welscher wuchs im Münsterland auf und ging auch dort Schule. Nach dem Germanistik- und Pädagogikstudium verbrachte er längere Zeit im Ausland. Dort kam er auf die Idee, auch unter einfachsten Bedingungen nur mit einer Pfanne, ohne Backofen, sein Vollkornbrot selbst zu backen. Durch erste positive Erfahrungen angeregt, beschäftigte er sich intensiv mit der neuen Art des Backens und in diesem Zusammenhang auch mit Vollwerternäh-rung. Inzwischen kann er auf 35 Jahre Pfan-nenbacken zurückblicken und möchte mit diesem Büchlein auch dem breiteren Publikum seine Backmethode nahebringen. Er selbst ist felsenfest davon überzeugt, daß es für den Privathaushalt keine bessere Methode des Brotbackens gibt.
Zusammenfassung
Glutenfreie Brote einfach gemacht.
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Taschenbuch
Seiten: 128
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783347064843
ISBN-10: 3347064844
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Welscher, Reinhard
Auflage: 1
Hersteller: tredition
Maße: 210 x 148 x 10 mm
Von/Mit: Reinhard Welscher
Erscheinungsdatum: 11.05.2020
Gewicht: 0,197 kg
preigu-id: 118378470
Über den Autor
Reinhard Welscher wuchs im Münsterland auf und ging auch dort Schule. Nach dem Germanistik- und Pädagogikstudium verbrachte er längere Zeit im Ausland. Dort kam er auf die Idee, auch unter einfachsten Bedingungen nur mit einer Pfanne, ohne Backofen, sein Vollkornbrot selbst zu backen. Durch erste positive Erfahrungen angeregt, beschäftigte er sich intensiv mit der neuen Art des Backens und in diesem Zusammenhang auch mit Vollwerternäh-rung. Inzwischen kann er auf 35 Jahre Pfan-nenbacken zurückblicken und möchte mit diesem Büchlein auch dem breiteren Publikum seine Backmethode nahebringen. Er selbst ist felsenfest davon überzeugt, daß es für den Privathaushalt keine bessere Methode des Brotbackens gibt.
Zusammenfassung
Glutenfreie Brote einfach gemacht.
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Taschenbuch
Seiten: 128
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783347064843
ISBN-10: 3347064844
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Welscher, Reinhard
Auflage: 1
Hersteller: tredition
Maße: 210 x 148 x 10 mm
Von/Mit: Reinhard Welscher
Erscheinungsdatum: 11.05.2020
Gewicht: 0,197 kg
preigu-id: 118378470
Warnhinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Taschenbuch
Cover: 9783942473071 | Erfurt an einem Tag | Ein Stadtrundgang | Kristina Kogel | Taschenbuch
Erfurt an einem Tag
Ein Stadtrundgang
EAN: 9783942473071
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Kristina Kogel

6,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783732292530 | Reha bis der Arzt kommt | Heitere Geschichten aus der Kurklinik | Buch
Reha bis der Arzt kommt
Heitere Geschichten aus der Kurklinik
EAN: 9783732292530
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Manu Wirtz

6,90 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch
Cover: 9783780620118 | Zwergenstübchen Backbuch | Elke Schuster (u. a.) | Buch | Deutsch
Zwergenstübchen Backbuch
EAN: 9783780620118
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Elke Schuster (u. a.)

9,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783865818386 | Die Humusrevolution | Ute Scheub (u. a.) | Taschenbuch | 240 S. | 2017
Die Humusrevolution
Wie wir den Boden heilen, das Klima retten und die Ernährungswende schaffen
EAN: 9783865818386
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Ute Scheub (u. a.)

22,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783897368262 | Aufläufe ohne Schnickschnack | Elisabeth Bangert | Buch | 80 S. | 2018
Aufläufe ohne Schnickschnack
Es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche"
EAN: 9783897368262
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Elisabeth Bangert

9,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783941271463 | Siebenbürgische Küche | Brigitte Ina Kuchar | Buch | Schiller Verlag
Siebenbürgische Küche
EAN: 9783941271463
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Brigitte Ina Kuchar

19,90 €*

Lieferzeit 2-3 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9783616012216 | DuMont Bildatlas Lissabon | Daniela Schetar-Köthe | Taschenbuch | 2023
DuMont Bildatlas Lissabon
Das praktische Reisemagazin zur Einstimmung.
EAN: 9783616012216
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Daniela Schetar-Köthe

11,50 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783942048897 | Wild Guide Französische Alpen | Paul Webster (u. a.) | Taschenbuch
Wild Guide Französische Alpen
Einsamkeit, Abenteuer und das gute Leben
EAN: 9783942048897
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Paul Webster (u. a.)

24,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783616010885 | DuMont direkt Reiseführer Mallorca | Mit großem Faltplan | Taschenbuch
DuMont direkt Reiseführer Mallorca
Mit großem Faltplan
EAN: 9783616010885
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Susanne Lipps (u. a.)

12,95 €*

Aktuell nicht verfügbar

Buch
Cover: 9783039022137 | Genussvoll. Geschmackvoll. Vegan. | Carlo Cao | Buch | 264 S. | 2024
Genussvoll. Geschmackvoll. Vegan.
EAN: 9783039022137
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Carlo Cao

36,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 4061947119404 | Schülerkalender 2024/2025 "Outer Space", 2 Seiten = 1 Woche, A5,...
Schülerkalender 2024/2025 "Outer Space", 2 Seiten = 1 Woche, A5, 208 Seiten, schwarz
Sprache: Deutsch, Italienisch, Niederländisch, Französisch, Englisch, Spanisch
Kalenderjahr: 2025
Einband: Gebunden
Maße: 211 x 159 x 16 mm
EAN: 4061947119404

9,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 4061947119206 | Schülerkalender 2024/2025 "Pearls", 2 Seiten = 1 Woche, A5, 208 Seiten
Schülerkalender 2024/2025 "Pearls", 2 Seiten = 1 Woche, A5, 208 Seiten
Sprache: Deutsch, Italienisch, Niederländisch, Französisch, Englisch, Spanisch
Kalenderjahr: 2025
Einband: Gebunden
Maße: 213 x 147 x 12 mm
EAN: 4061947119206

9,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...