Petra Hermann: Das Beste sind die Reste

Cover: 9783945294406 | Das Beste sind die Reste | Von Scheiterhaufen und Lumpensalat | Buch

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Möglichst kein Essen wegzuwerfen, das hat uns, neben anderen Küchenweisheiten, schon Großmutter gelehrt. Nicht recyceln, sondern upcyceln - das trifft auf alle Ressourcen unseres Lebens zu, auch auf das Essen.

Reste nochmals aufzuwärmen ist kein Problem. Was ist aber, wenn einzelne Zutaten übrig bleiben, wie Wurst, Käse, Kartoffeln oder Brot? Da heißt es, kreativ zu sein und mit anderen Beigaben sowie möglichst wenig Aufwand ein neues, schmackhaftes Essen zu kreieren.

Viele Ideen dafür, was man aus Resten alles Neues auf den Tisch bringen kann, hat die Foodbloggerin Petra Hermann gesammelt. Vom "Scheiterhaufen" über den "Grenadiermarsch" bis zum "Lumpensalat" enthält dieses Buch viele köstliche und kreative Rezepte, bei denen man sich direkt über Reste einer Mahlzeit freut, um am nächsten Tag etwas aus diesem Buch nachkochen zu können.

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Eckhaus Genuss
Inhalt:	148 S.
ISBN-13:	9783945294406
ISBN-10:	3945294401
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Hermann, Petra
Hersteller:	Rogge, Jana Eckhaus Verlag
Maße:	243 x 174 x 12 mm
Von/Mit:	Petra Hermann
Erscheinungsdatum:	15.07.2020
Gewicht:	0,424 kg

Artikel-ID: 118726689

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Reihe:	Eckhaus Genuss
Inhalt:	148 S.
ISBN-13:	9783945294406
ISBN-10:	3945294401
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Hermann, Petra
Hersteller:	Rogge, Jana Eckhaus Verlag
Maße:	243 x 174 x 12 mm
Von/Mit:	Petra Hermann
Erscheinungsdatum:	15.07.2020
Gewicht:	0,424 kg