Andrea Kösslinger: Das Bärlauch-Kochbuch

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Cover: 9783877167717 | Das Bärlauch-Kochbuch | Andrea Kösslinger (u. a.) | Buch | Deutsch

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Beschreibung

Bärlauch ist vielseitig in der Küche einsetzbar, bringt neue geschmackliche Erlebnisse und ist sehr gesund. Ähnlich wie der Knoblauch unterstützt der Bärlauch die Magen- und Darmtätigkeit. Ätherische Öle, wertvolle Mineralsalze und viel Vitamin C machen den Waldlauch zu einer gesunden Delikatesse. Das Bärlauch Kochbuch bietet über 70 bodenständige Rezepte, die ganz einfach nachzumachen sind. Wie konserviert man ihn? Wie verwendet man ihn in der Küche? Welche gesundheitlichen Wirkungen hat er? Diese und noch viele weitere Fragen beantwortet das Bärlauch Kochbuch.

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	120
Inhalt:	120 S. 12 Illustr. s/w-Abbildungen
ISBN-13:	9783877167717
ISBN-10:	3877167713
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Kösslinger, Andrea Reiter, Sibylle
Illustrator:	Papenbreer, Doris
Auflage:	Überarbeitete Neuauflage
Hersteller:	Schnell Verlag Impetus Verwaltungs GmbH
Abbildungen:	s/w-Illustrationen
Maße:	211 x 154 x 12 mm
Von/Mit:	Andrea Kösslinger (u. a.)
Erscheinungsdatum:	16.03.2020
Gewicht:	0,283 kg

preigu-id: 102555262

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Seiten:	120
Inhalt:	120 S. 12 Illustr. s/w-Abbildungen
ISBN-13:	9783877167717
ISBN-10:	3877167713
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Kösslinger, Andrea Reiter, Sibylle
Illustrator:	Papenbreer, Doris
Auflage:	Überarbeitete Neuauflage
Hersteller:	Schnell Verlag Impetus Verwaltungs GmbH
Abbildungen:	s/w-Illustrationen
Maße:	211 x 154 x 12 mm
Von/Mit:	Andrea Kösslinger (u. a.)
Erscheinungsdatum:	16.03.2020
Gewicht:	0,283 kg