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Beschreibung
Cognac! Was für ein Wort und welche Vorstellung ... Instinktiv verbindet man damit einen brennenden Kamin, klassische Musik, bernsteinfarbene Flüssigkeit in einem breiten Schwenker. Eine Hand, die den Schwenker umschließt und den köstlichen Weinbrand wärmt ...
Dieses Buch widmet sich diesem besonderen Weinbrand, seiner Geschichte, Herstellung und nicht zuletzt seinem Genuss in Speisen sowie in klassischen wie modernen Cocktails.
Denn Cognac spielt heute in den angesagten Bars weltweit wieder eine Rolle. Vielleicht weil die US-amerikanische Rap-Szene Cognac inzwischen als hip entdeckt hat? Er erhält jetzt ein ganz neues Image. Auch hierzulande.
Cognac! Was für ein Wort und welche Vorstellung ... Instinktiv verbindet man damit einen brennenden Kamin, klassische Musik, bernsteinfarbene Flüssigkeit in einem breiten Schwenker. Eine Hand, die den Schwenker umschließt und den köstlichen Weinbrand wärmt ...
Dieses Buch widmet sich diesem besonderen Weinbrand, seiner Geschichte, Herstellung und nicht zuletzt seinem Genuss in Speisen sowie in klassischen wie modernen Cocktails.
Denn Cognac spielt heute in den angesagten Bars weltweit wieder eine Rolle. Vielleicht weil die US-amerikanische Rap-Szene Cognac inzwischen als hip entdeckt hat? Er erhält jetzt ein ganz neues Image. Auch hierzulande.
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Buch
Inhalt: 128 S.
ISBN-13: 9783897985759
ISBN-10: 3897985756
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Steiner, Carlos
Hersteller: BuchVerlag Leipzig GmbH
Verantwortliche Person für die EU: BuchVerlag Leipzig GmbH, Christoph Hoffmann, Gerichtsweg 28, D-04103 Leipzig, buchverlag-leipzig@vggh.de
Maße: 99 x 67 x 11 mm
Von/Mit: Carlos Steiner
Erscheinungsdatum: 16.10.2019
Gewicht: 0,065 kg
Artikel-ID: 116554341