Stuart McCook: Coffee Is Not Forever | preigu

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Cover: 9780821423875 | Coffee Is Not Forever | A Global History of the Coffee Leaf Rust

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Beschreibung

Coffee Is Not Forever assesses the global spread of a dire existential threat-coffee rust-to a crop consumers take for granted. In departing from commodity histories' usual emphasis on the social and economic, and instead putting ecology at the forefront, Stuart McCook offers the first truly global environmental history of coffee.

Coffee Is Not Forever assesses the global spread of a dire existential threat-coffee rust-to a crop consumers take for granted. In departing from commodity histories' usual emphasis on the social and economic, and instead putting ecology at the forefront, Stuart McCook offers the first truly global environmental history of coffee.

Über den Autor

Stuart McCook is professor of history at the University of Guelph. His research focuses on the environmental history of tropical crops and commodities. He is also the author of States of Nature: Science, Agriculture, and Environment in the Spanish Caribbean, 1760-1940.

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Fachbereich:	Allgemeines
Genre:	Geschichte
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Thema:	Lexika
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	306
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9780821423875
ISBN-10:	0821423878
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	McCook, Stuart
Hersteller:	Ohio University Press
Maße:	227 x 154 x 25 mm
Von/Mit:	Stuart McCook
Erscheinungsdatum:	02.10.2019
Gewicht:	0,378 kg

preigu-id: 121244001

Über den Autor

Stuart McCook is professor of history at the University of Guelph. His research focuses on the environmental history of tropical crops and commodities. He is also the author of States of Nature: Science, Agriculture, and Environment in the Spanish Caribbean, 1760-1940.

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Fachbereich:	Allgemeines
Genre:	Geschichte
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Thema:	Lexika
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	306
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9780821423875
ISBN-10:	0821423878
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	McCook, Stuart
Hersteller:	Ohio University Press
Maße:	227 x 154 x 25 mm
Von/Mit:	Stuart McCook
Erscheinungsdatum:	02.10.2019
Gewicht:	0,378 kg

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