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Beschreibung
Die Berliner Cocktailkultur hat eine lange, spannende Geschichte. Michael C. Bienert erzählt, wie der Cocktail im 19. Jahrhundert die Stadt eroberte, und stellt historische Cocktails von legendären Orten wie dem Eden-Hotel und der Cascade-Bar vor.
50 Rezepte zum Nachmixen, 15 Porträts aktueller klassischer Bars und mehr als 100 Abbildungen machen das Buch zu einer unterhaltsamen und informativen Lektüre für alle, die sich für gute Drinks begeistern.
Silberauszeichnung Deutscher Kochbuchpreis 2024 in der Kategorie Getränke.
50 Rezepte zum Nachmixen, 15 Porträts aktueller klassischer Bars und mehr als 100 Abbildungen machen das Buch zu einer unterhaltsamen und informativen Lektüre für alle, die sich für gute Drinks begeistern.
Silberauszeichnung Deutscher Kochbuchpreis 2024 in der Kategorie Getränke.
Die Berliner Cocktailkultur hat eine lange, spannende Geschichte. Michael C. Bienert erzählt, wie der Cocktail im 19. Jahrhundert die Stadt eroberte, und stellt historische Cocktails von legendären Orten wie dem Eden-Hotel und der Cascade-Bar vor.
50 Rezepte zum Nachmixen, 15 Porträts aktueller klassischer Bars und mehr als 100 Abbildungen machen das Buch zu einer unterhaltsamen und informativen Lektüre für alle, die sich für gute Drinks begeistern.
Silberauszeichnung Deutscher Kochbuchpreis 2024 in der Kategorie Getränke.
50 Rezepte zum Nachmixen, 15 Porträts aktueller klassischer Bars und mehr als 100 Abbildungen machen das Buch zu einer unterhaltsamen und informativen Lektüre für alle, die sich für gute Drinks begeistern.
Silberauszeichnung Deutscher Kochbuchpreis 2024 in der Kategorie Getränke.
Über den Autor
Michael C. Bienert, Jahrgang 1978, ist Historiker und Genießer stilvoller Cocktails. Er leitet die Stiftung Ernst-Reuter-Archiv am Landesarchiv Berlin. Seine Forschungen konzentrieren sich auf die Geschichte Berlins im 19. und 20. Jahrhundert.
Zusammenfassung
Außergewöhnliche Ausstattung: Sonderfarbe und Silberprägung
Eine Reise durch Geschichte und Gegenwart der Cocktailkultur - mit 50 Rezepten zum Nachmixen
Das perfekte Geschenk für Berlinbegeisterte und Cocktailfans
Eine wunderbare Ergänzung zu Schuhmann's Bar
Der Autor steht für Veranstaltungen zur Verfügung
Eine Reise durch Geschichte und Gegenwart der Cocktailkultur - mit 50 Rezepten zum Nachmixen
Das perfekte Geschenk für Berlinbegeisterte und Cocktailfans
Eine wunderbare Ergänzung zu Schuhmann's Bar
Der Autor steht für Veranstaltungen zur Verfügung
Details
Erscheinungsjahr: | 2024 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Getränke |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 240 S. |
ISBN-13: | 9783814803050 |
ISBN-10: | 3814803051 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Bienert, Michael C. |
Fotograph: | Schleinert, Thomas |
Illustrator: | Thomas Schleinert |
Hersteller: |
Bebra Verlag
BeBra Verlag GmbH |
Verantwortliche Person für die EU: | BeBra Verlag GmbH, Asternplatz 3, D-12203 Berlin, herstellung@bebraverlag.de |
Abbildungen: | 150 Abbildungen und Fotografien |
Maße: | 271 x 204 x 25 mm |
Von/Mit: | Michael C. Bienert |
Erscheinungsdatum: | 22.10.2024 |
Gewicht: | 1,246 kg |