Meg Tanaka: CIBI | Buch

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Cover: 9781743793732 | CIBI | Simple Japanese-inspired Meals to Share with Family and Friends

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Beschreibung

These eighty Japanese fusion foods for sharing are designed for families to enjoy together, with guidance on Japanese food culture (such as selecting the most appropriate knife) also given.

Über den Autor

Cibi is the love and life of Meg and Zenta Tanaka. After meeting at university in Adelaide and spending time travelling in Europe, they established CIBI ('a little one') in Melbourne more than 11 years ago as an expression of their way of living, their desire to create a space for people to enjoy and feel at home in, and to blend their backgrounds and experience in food, wine, design and architecture. At CIBI, Japanese sensibilities and their evolving Australian lifestyles are combined to create a community, driven by the key elements of head, hands and heart: a warm and welcoming space that marries simple, good food with sophisticated design to enrich the lives of customers, friends and family and to provide a sense of joy and happiness.

Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	232
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781743793732
ISBN-10:	1743793731
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Tanaka, Meg Tanaka, Zenta
Hersteller:	Hardie Grant Books
Maße:	287 x 192 x 30 mm
Von/Mit:	Meg Tanaka (u. a.)
Erscheinungsdatum:	01.04.2018
Gewicht:	1,042 kg

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