Sarah Moss: Chocolate: A Global History

Cover: 9781861895240 | Chocolate: A Global History | Sarah Moss (u. a.) | Buch | Edible

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Beschreibung

Packed with tempting images and decadent descriptions of chocolate throughout the ages, Chocolate is as irresistible as the tasty treats it describes.

Über den Autor

Sarah Moss is senior lecturer in English literature at the University of Kent at Canterbury. She has written widely on the literature and culture of food. Alec Badenoch is an instructor in media and cultural studies at the University of Utrecht, Netherlands, and the author of Voices in Ruins: West German Radio Across the 1945 Divide (2008).

Details

Erscheinungsjahr:	2009
Genre:	Importe
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeine Lexika
Medium:	Buch
Reihe:	Edible
ISBN-13:	9781861895240
ISBN-10:	1861895240
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Moss, Sarah Badenoch, Alexander
Hersteller:	Reaktion Books Edible
Maße:	239 x 131 x 20 mm
Von/Mit:	Sarah Moss (u. a.)
Erscheinungsdatum:	09.2009
Gewicht:	0,311 kg

Artikel-ID: 121076002

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2009
Genre:	Importe
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeine Lexika
Medium:	Buch
Reihe:	Edible
ISBN-13:	9781861895240
ISBN-10:	1861895240
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Moss, Sarah Badenoch, Alexander
Hersteller:	Reaktion Books Edible
Maße:	239 x 131 x 20 mm
Von/Mit:	Sarah Moss (u. a.)
Erscheinungsdatum:	09.2009
Gewicht:	0,311 kg