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Champignon, Steinpilz & Co
Ein Pilzkochbuch
Buch von Andrea Oppermann
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Pilze sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Ihr hoher Eiweißgehalt kann vom Menschen bis zu 90% verwertet werden. Pilze sind Appetit anregend und fördern die Verdauung.
Besonders beeindruckend ist ihre Vielfalt. Knapp 300 bekannte Speisepilzarten bieten unzählige Verarbeitungsmöglichkeiten. Dieses Pilzkochbuch enthält einen umfangreichen Wissensteil über die Natur dieser schmackhaften Sporengewächse. 120 Zubereitungsarten bieten eine abwechslungsreiche Pilzküche übers ganze Jahr - ob gefüllt, als Suppe oder Eintopf, als Vorspeise, als Hauptgericht, als Leckerei für zwischendurch oder für die Vorratshaltung: Speisepilze bietet stets einen schmackhaften Genuss und einen besonderer Zauber, der sich unkompliziert herrichten lässt.
Pilze sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Ihr hoher Eiweißgehalt kann vom Menschen bis zu 90% verwertet werden. Pilze sind Appetit anregend und fördern die Verdauung.
Besonders beeindruckend ist ihre Vielfalt. Knapp 300 bekannte Speisepilzarten bieten unzählige Verarbeitungsmöglichkeiten. Dieses Pilzkochbuch enthält einen umfangreichen Wissensteil über die Natur dieser schmackhaften Sporengewächse. 120 Zubereitungsarten bieten eine abwechslungsreiche Pilzküche übers ganze Jahr - ob gefüllt, als Suppe oder Eintopf, als Vorspeise, als Hauptgericht, als Leckerei für zwischendurch oder für die Vorratshaltung: Speisepilze bietet stets einen schmackhaften Genuss und einen besonderer Zauber, der sich unkompliziert herrichten lässt.
Details
Erscheinungsjahr: 2016
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Seiten: 159
Reihe: Herrlich nostalgisch
Inhalt: 160 S.
schw.-w. Abb.
ISBN-13: 9783877167670
ISBN-10: 3877167675
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Oppermann, Andrea
Auflage: 2. überarbeitete Auflage 2016
Hersteller: Schnell Verlag
Impetus Verwaltungs GmbH
Abbildungen: Mit Abbildungen
Maße: 241 x 156 x 16 mm
Von/Mit: Andrea Oppermann
Erscheinungsdatum: 25.09.2016
Gewicht: 0,322 kg
preigu-id: 107556300
Details
Erscheinungsjahr: 2016
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Seiten: 159
Reihe: Herrlich nostalgisch
Inhalt: 160 S.
schw.-w. Abb.
ISBN-13: 9783877167670
ISBN-10: 3877167675
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Oppermann, Andrea
Auflage: 2. überarbeitete Auflage 2016
Hersteller: Schnell Verlag
Impetus Verwaltungs GmbH
Abbildungen: Mit Abbildungen
Maße: 241 x 156 x 16 mm
Von/Mit: Andrea Oppermann
Erscheinungsdatum: 25.09.2016
Gewicht: 0,322 kg
preigu-id: 107556300
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