Colman Andrews: Catalan Cuisine | Taschenbuch

Cover: 9781898697763 | Catalan Cuisine | Europe's Last Great Culinary Secret | Colman Andrews

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Beschreibung

A detailed look at the Catalonian culinary tradition, from its French, Roman and Moorish roots to today's modern interpretation.

Details

Erscheinungsjahr:	1997
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9781898697763
ISBN-10:	1898697760
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Andrews, Colman
Hersteller:	Grub Street Publishing
Maße:	236 x 156 x 27 mm
Von/Mit:	Colman Andrews
Erscheinungsdatum:	30.11.1997
Gewicht:	0,536 kg

Artikel-ID: 121221017

Details

Erscheinungsjahr:	1997
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9781898697763
ISBN-10:	1898697760
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Andrews, Colman
Hersteller:	Grub Street Publishing
Maße:	236 x 156 x 27 mm
Von/Mit:	Colman Andrews
Erscheinungsdatum:	30.11.1997
Gewicht:	0,536 kg