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Impressum
Backofen-Hinweis
Das Schwarze Blatt
Abkürzungsverzeichnis
Anne-Katrin Weber
Blitz-Vollkornbrot
Einfache Brote mit Hefe
Sauerteigbrote
Brötchen und süße Brote
Das Prinzip: Brot backen
So geht's: Sauerteig ansetzen
Nützliche Helfer
Welches Mehl wofür?
So geht's: Teig formen
Die perfekte Kombi
Die Autorin
Der Fotograf
| Erscheinungsjahr: | 2025 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Reihe: | GU KüchenRatgeber |
| Inhalt: |
64 S.
60 Fotos |
| ISBN-13: | 9783833898112 |
| ISBN-10: | 3833898119 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Klappenbroschur |
| Autor: | Weber, Anne-Katrin |
| Hersteller: |
Graefe und Unzer Verlag
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstr. 8, D-81675 München, hallo@gu.de |
| Abbildungen: | 60 Fotos |
| Maße: | 196 x 164 x 6 mm |
| Von/Mit: | Anne-Katrin Weber |
| Erscheinungsdatum: | 18.07.2025 |
| Gewicht: | 0,18 kg |
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