Brot backen mit Wildhefe - Backen wie im M... | preigu

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Cover: 9783734786631 | Brot backen mit Wildhefe - Backen wie im Mittelalter | Michael Sedunko

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Backen mit Wildhefe und glutenfreie Brote, vor allem auf natürliche Art und Weise, findet immer mehr Zuspruch. Die Menschen wollen weg von industrieller Hefe und Gluten, da es immer mehr Stoffwechselerkrankungen gibt. In diesem kleinen Büchlein habe ich verschiedene Brotrezepte zur Verfügung gestellt, so dass der geneigte Leser nach Herzenslust nach einer Art Baukastensystem seine Zutaten so auswählen kann, dass er das Brot (glutenfrei oder glutenhaltig) seiner Wahl zu Hause backen kann.

Backen mit Wildhefe und glutenfreie Brote, vor allem auf natürliche Art und Weise, findet immer mehr Zuspruch. Die Menschen wollen weg von industrieller Hefe und Gluten, da es immer mehr Stoffwechselerkrankungen gibt. In diesem kleinen Büchlein habe ich verschiedene Brotrezepte zur Verfügung gestellt, so dass der geneigte Leser nach Herzenslust nach einer Art Baukastensystem seine Zutaten so auswählen kann, dass er das Brot (glutenfrei oder glutenhaltig) seiner Wahl zu Hause backen kann.

Über den Autor

Nach einer jahrzehntelangen, selbständigen Tätigkeit in Bayern zog der Autor Mitte 2014 mit seiner Frau und dem 3-jährigen Parson-Russel-Terrier Finn von seinem damaligen zu Hause zur vermuteten Grabstätte des Apostels Jakobus nach Santiago de Compostela. Danach nahm er sich mit seiner Familie eine zweijährige Auszeit auf den Kanarischen Inseln. Während seine Familie nach wie vor auf den Kanarischen Inseln lebt, folgt er immer wieder den Ruf des Weges und entdeckt interessante Geheimnisse des Lebens.

Details

Erscheinungsjahr:	2015
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	92
Inhalt:	92 S.
ISBN-13:	9783734786631
ISBN-10:	3734786630
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Sedunko, Michael
Auflage:	3. Auflage
Hersteller:	BoD - Books on Demand
Maße:	210 x 148 x 7 mm
Von/Mit:	Michael Sedunko
Erscheinungsdatum:	28.10.2015
Gewicht:	0,146 kg

preigu-id: 104730887

Über den Autor

Nach einer jahrzehntelangen, selbständigen Tätigkeit in Bayern zog der Autor Mitte 2014 mit seiner Frau und dem 3-jährigen Parson-Russel-Terrier Finn von seinem damaligen zu Hause zur vermuteten Grabstätte des Apostels Jakobus nach Santiago de Compostela. Danach nahm er sich mit seiner Familie eine zweijährige Auszeit auf den Kanarischen Inseln. Während seine Familie nach wie vor auf den Kanarischen Inseln lebt, folgt er immer wieder den Ruf des Weges und entdeckt interessante Geheimnisse des Lebens.

Details

Erscheinungsjahr:	2015
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde & schlanke Küche
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	92
Inhalt:	92 S.
ISBN-13:	9783734786631
ISBN-10:	3734786630
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Sedunko, Michael
Auflage:	3. Auflage
Hersteller:	BoD - Books on Demand
Maße:	210 x 148 x 7 mm
Von/Mit:	Michael Sedunko
Erscheinungsdatum:	28.10.2015
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