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Brennerei - Erfahrungen
Taschenbuch von August Hamilton
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
August Hamilton stellt im vorliegenden Band von 1853 seine Brennerei-Erfahrungen vor. Er beschreibt ausführlich Alkoholometer, Saccharometer und Thermometer, die Destillationsprozesse, das Mälzen von Roggen und Weizen, die Vorteile der Dampfbrennerei, die Getreide- und Kartoffel-Brennerei u.v.a. mehr.

Nachdruck der Originalausgabe 4. Auflage aus dem Jahre 1853.
August Hamilton stellt im vorliegenden Band von 1853 seine Brennerei-Erfahrungen vor. Er beschreibt ausführlich Alkoholometer, Saccharometer und Thermometer, die Destillationsprozesse, das Mälzen von Roggen und Weizen, die Vorteile der Dampfbrennerei, die Getreide- und Kartoffel-Brennerei u.v.a. mehr.

Nachdruck der Originalausgabe 4. Auflage aus dem Jahre 1853.
Details
Erscheinungsjahr: 2014
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Taschenbuch
Seiten: 352
Inhalt: 352 S.
ISBN-13: 9783956923470
ISBN-10: 3956923472
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Hamilton, August
Hersteller: Fachbuchverlag-Dresden
Maße: 210 x 148 x 25 mm
Von/Mit: August Hamilton
Erscheinungsdatum: 07.05.2014
Gewicht: 0,511 kg
preigu-id: 105308010
Details
Erscheinungsjahr: 2014
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Taschenbuch
Seiten: 352
Inhalt: 352 S.
ISBN-13: 9783956923470
ISBN-10: 3956923472
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Hamilton, August
Hersteller: Fachbuchverlag-Dresden
Maße: 210 x 148 x 25 mm
Von/Mit: August Hamilton
Erscheinungsdatum: 07.05.2014
Gewicht: 0,511 kg
preigu-id: 105308010
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