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Cover: 9780897331340 | Blue Trout and Black Truffles | The Peregrinations of an Epicure
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Blue Trout and Black Truffles
The Peregrinations of an Epicure
Taschenbuch von Joseph Wechsberg
Sprache: Englisch

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Kategorien:
Beschreibung
The greater part of "Blue Trout and Black Truffles" is devoted to the eating-places and vineyards of France. Mr. Wechsberg reaches back to the twilight days of the Habsburg monarchy, when those splendid monuments to the haute cuisine in central Europe, Meissl and Schadn of Vienna and Gundel's of Budapest, were in their prime.
The greater part of "Blue Trout and Black Truffles" is devoted to the eating-places and vineyards of France. Mr. Wechsberg reaches back to the twilight days of the Habsburg monarchy, when those splendid monuments to the haute cuisine in central Europe, Meissl and Schadn of Vienna and Gundel's of Budapest, were in their prime.
Über den Autor
Wechsberg worked as a lawyer, concert violinist, cameraman, malt salesman and newspaper reporter, but he was always an epicure. His stories ran in the New Yorker from 1949 to 1975. He died in Vienna in 1983.
Details
Erscheinungsjahr: 2005
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Kochbücher & Grundkochbücher
Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9780897331340
ISBN-10: 0897331346
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Wechsberg, Joseph
Hersteller: Chicago Review Press
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 204 x 127 x 16 mm
Von/Mit: Joseph Wechsberg
Erscheinungsdatum: 30.08.2005
Gewicht: 0,299 kg
Artikel-ID: 131579864
Über den Autor
Wechsberg worked as a lawyer, concert violinist, cameraman, malt salesman and newspaper reporter, but he was always an epicure. His stories ran in the New Yorker from 1949 to 1975. He died in Vienna in 1983.
Details
Erscheinungsjahr: 2005
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Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9780897331340
ISBN-10: 0897331346
Sprache: Englisch
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Autor: Wechsberg, Joseph
Hersteller: Chicago Review Press
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 204 x 127 x 16 mm
Von/Mit: Joseph Wechsberg
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