Hedwig Wyss: Berner Kochbuch | Taschenbuch

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Cover: 9783956100437 | Berner Kochbuch | Hedwig Wyss | Taschenbuch | EAN 9783956100437

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Beschreibung

Dieses Kochbuch von Hedwig Wyß aus dem Jahr 1893 beinhaltet vielzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat. Es stellt bis heute das beste und umfassendste Kompendium über die traditionelle schweizerische Küche dar.

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	444
Inhalt:	444 S.
ISBN-13:	9783956100437
ISBN-10:	3956100433
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Wyss, Hedwig
Hersteller:	Vero Verlag
Maße:	200 x 130 x 31 mm
Von/Mit:	Hedwig Wyss
Erscheinungsdatum:	13.11.2019
Gewicht:	0,535 kg

preigu-id: 105998940

Details

Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	444
Inhalt:	444 S.
ISBN-13:	9783956100437
ISBN-10:	3956100433
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Wyss, Hedwig
Hersteller:	Vero Verlag
Maße:	200 x 130 x 31 mm
Von/Mit:	Hedwig Wyss
Erscheinungsdatum:	13.11.2019
Gewicht:	0,535 kg