Maria Hofmann: Bayerisches Kochbuch | Buch | preigu

Cover: 9783920105048 | Bayerisches Kochbuch | Maria Hofmann (u. a.) | Buch | 943 S. | Deutsch

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Beschreibung

Der Küchenklassiker|Kochen ist Zubereitung von Speisen und Leidenschaft zugleich. Ambitionierte|Hobbyköchinnen und -köche sowie kreative Hausfrauen und -männer finden im|Bayerischen Kochbuch über 1.700 sowohl klassische als auch moderne Rezepte:|von den fein abgestimmten Zutaten für goldbraune Pfannkuchen über die|Zubereitung von edlem Hummer bis hin zum traditionellen Schweinebraten.|Darüber hinaus bietet das umfangreiche Standardwerk der bayerischen Küche|viel Wissenswertes zum Lagern, Garen und Würzen, wertvolle Informationen zur|Kranken- und Schonkost sowie aktuelle Ernährungstipps. Seit über 80 Jahren|und mit mehr als 1,6 Mio. verkauften Exemplaren gehört dieses Nachschlagewerk|in jede Küche. Ein Kochbuch für alle Generationen!

Der Küchenklassiker|Kochen ist Zubereitung von Speisen und Leidenschaft zugleich. Ambitionierte|Hobbyköchinnen und -köche sowie kreative Hausfrauen und -männer finden im|Bayerischen Kochbuch über 1.700 sowohl klassische als auch moderne Rezepte:|von den fein abgestimmten Zutaten für goldbraune Pfannkuchen über die|Zubereitung von edlem Hummer bis hin zum traditionellen Schweinebraten.|Darüber hinaus bietet das umfangreiche Standardwerk der bayerischen Küche|viel Wissenswertes zum Lagern, Garen und Würzen, wertvolle Informationen zur|Kranken- und Schonkost sowie aktuelle Ernährungstipps. Seit über 80 Jahren|und mit mehr als 1,6 Mio. verkauften Exemplaren gehört dieses Nachschlagewerk|in jede Küche. Ein Kochbuch für alle Generationen!

Details

Erscheinungsjahr:	2001
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
ISBN-13:	9783920105048
ISBN-10:	3920105044
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	KUNST
Autor:	Hofmann, Maria Lydtin, Helmut
Auflage:	56. Aufl.
Hersteller:	Birken-Verlag
Verantwortliche Person für die EU:	Birken-Verlag GmbH, Berg 5, D-82549 Königsdorf, birken-verlag@online.de
Abbildungen:	m. Zeichn., farb. Fototaf.
Maße:	42 x 184 x 215 mm
Von/Mit:	Maria Hofmann (u. a.)
Erscheinungsdatum:	02.04.2001
Gewicht:	1,38 kg

Artikel-ID: 102047428

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