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Auswirkungen der Gefriertrocknung auf mikroverkapselte Probiotika
Forschungsstudie
Taschenbuch von María Alejandra Asensio Ruiz (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Probiotische Mikroorganismen sind sehr empfindlich gegenüber den Umweltbedingungen und den physikalischen und chemischen Prozessen, die notwendig sind, um sie in verschiedenen pharmazeutischen Formen zu formulieren. Ziel dieser Arbeit ist es, eine geeignete Methode zu finden, um probiotische Mikroorganismen zu konservieren, nachdem sie mikroverkapselt wurden. Zu diesem Zweck werden verschiedene Gefriertrocknungsverfahren vorgeschlagen und die Art und Weise, wie sie das Überleben der Probiotika nach der Mikroverkapselung und die Eigenschaften der Mikropartikel beeinflussen, untersucht.
Probiotische Mikroorganismen sind sehr empfindlich gegenüber den Umweltbedingungen und den physikalischen und chemischen Prozessen, die notwendig sind, um sie in verschiedenen pharmazeutischen Formen zu formulieren. Ziel dieser Arbeit ist es, eine geeignete Methode zu finden, um probiotische Mikroorganismen zu konservieren, nachdem sie mikroverkapselt wurden. Zu diesem Zweck werden verschiedene Gefriertrocknungsverfahren vorgeschlagen und die Art und Weise, wie sie das Überleben der Probiotika nach der Mikroverkapselung und die Eigenschaften der Mikropartikel beeinflussen, untersucht.
Über den Autor
Diplômé en pharmacie et spécialiste en radiopharmacie.
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Fachbereich: Toxikologie
Genre: Medizin
Rubrik: Wissenschaften
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 76 S.
ISBN-13: 9786206544210
ISBN-10: 6206544214
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Asensio Ruiz, María Alejandra
Morales Hernández, María Encarnación
Soria Soto, Manuel
Hersteller: Verlag Unser Wissen
Maße: 220 x 150 x 5 mm
Von/Mit: María Alejandra Asensio Ruiz (u. a.)
Erscheinungsdatum: 10.10.2023
Gewicht: 0,131 kg
Artikel-ID: 127797032
Über den Autor
Diplômé en pharmacie et spécialiste en radiopharmacie.
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Fachbereich: Toxikologie
Genre: Medizin
Rubrik: Wissenschaften
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 76 S.
ISBN-13: 9786206544210
ISBN-10: 6206544214
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Paperback
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Asensio Ruiz, María Alejandra
Morales Hernández, María Encarnación
Soria Soto, Manuel
Hersteller: Verlag Unser Wissen
Maße: 220 x 150 x 5 mm
Von/Mit: María Alejandra Asensio Ruiz (u. a.)
Erscheinungsdatum: 10.10.2023
Gewicht: 0,131 kg
Artikel-ID: 127797032
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