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Aus Italiens Küchen
Buch von Marianne Kaltenbach
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Ihr beliebtestes Buch verfasste Marianne Kaltenbach zusammen mit Virginia Cerabolini. Das vergriffene Meisterwerk ist neu erschienen, in genauso edler und feinsinniger Ausstattung wie das Fundstück «Aus Frankreichs Küchen» und das Standardwerk «Aus Schweizer Küchen». Endlich ist die Kaltenbach-Trilogie komplett. Neu in dieser Ausgabe: Philipp Schwander, Master of Wine, über den Aufstieg des italienischen Weinbaus.

Marianne Kaltenbach (1921-2005) avancierte nach einer Drogistenlehre zur berühmtesten Kochbuchautorin der Schweiz.

Virginia Cerabolini war Mitglied der Accademia Italiana della Cucina und mit Marianne Kaltenbach befreundet.
Ihr beliebtestes Buch verfasste Marianne Kaltenbach zusammen mit Virginia Cerabolini. Das vergriffene Meisterwerk ist neu erschienen, in genauso edler und feinsinniger Ausstattung wie das Fundstück «Aus Frankreichs Küchen» und das Standardwerk «Aus Schweizer Küchen». Endlich ist die Kaltenbach-Trilogie komplett. Neu in dieser Ausgabe: Philipp Schwander, Master of Wine, über den Aufstieg des italienischen Weinbaus.

Marianne Kaltenbach (1921-2005) avancierte nach einer Drogistenlehre zur berühmtesten Kochbuchautorin der Schweiz.

Virginia Cerabolini war Mitglied der Accademia Italiana della Cucina und mit Marianne Kaltenbach befreundet.
Details
Erscheinungsjahr: 2011
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 544
Inhalt: 552 S.
66 farbige Illustr.
ISBN-13: 9783905800425
ISBN-10: 390580042X
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Kaltenbach, Marianne
Illustrator: Meier, Lorenz
Hersteller: Echtzeit Verlag
Echtzeit Verlag GmbH
Abbildungen: 66 farbige Abbildungen
Maße: 149 x 248 x 55 mm
Von/Mit: Marianne Kaltenbach
Erscheinungsdatum: 11.11.2011
Gewicht: 1,04 kg
preigu-id: 106747069
Details
Erscheinungsjahr: 2011
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 544
Inhalt: 552 S.
66 farbige Illustr.
ISBN-13: 9783905800425
ISBN-10: 390580042X
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Kaltenbach, Marianne
Illustrator: Meier, Lorenz
Hersteller: Echtzeit Verlag
Echtzeit Verlag GmbH
Abbildungen: 66 farbige Abbildungen
Maße: 149 x 248 x 55 mm
Von/Mit: Marianne Kaltenbach
Erscheinungsdatum: 11.11.2011
Gewicht: 1,04 kg
preigu-id: 106747069
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