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Beschreibung
Ihr beliebtestes Buch verfasste Marianne Kaltenbach zusammen mit Virginia Cerabolini. Das vergriffene Meisterwerk ist neu erschienen, in genauso edler und feinsinniger Ausstattung wie das Fundstück «Aus Frankreichs Küchen» und das Standardwerk «Aus Schweizer Küchen». Endlich ist die Kaltenbach-Trilogie komplett. Neu in dieser Ausgabe: Philipp Schwander, Master of Wine, über den Aufstieg des italienischen Weinbaus.
Marianne Kaltenbach (1921-2005) avancierte nach einer Drogistenlehre zur berühmtesten Kochbuchautorin der Schweiz.
Virginia Cerabolini war Mitglied der Accademia Italiana della Cucina und mit Marianne Kaltenbach befreundet.
Marianne Kaltenbach (1921-2005) avancierte nach einer Drogistenlehre zur berühmtesten Kochbuchautorin der Schweiz.
Virginia Cerabolini war Mitglied der Accademia Italiana della Cucina und mit Marianne Kaltenbach befreundet.
Ihr beliebtestes Buch verfasste Marianne Kaltenbach zusammen mit Virginia Cerabolini. Das vergriffene Meisterwerk ist neu erschienen, in genauso edler und feinsinniger Ausstattung wie das Fundstück «Aus Frankreichs Küchen» und das Standardwerk «Aus Schweizer Küchen». Endlich ist die Kaltenbach-Trilogie komplett. Neu in dieser Ausgabe: Philipp Schwander, Master of Wine, über den Aufstieg des italienischen Weinbaus.
Marianne Kaltenbach (1921-2005) avancierte nach einer Drogistenlehre zur berühmtesten Kochbuchautorin der Schweiz.
Virginia Cerabolini war Mitglied der Accademia Italiana della Cucina und mit Marianne Kaltenbach befreundet.
Marianne Kaltenbach (1921-2005) avancierte nach einer Drogistenlehre zur berühmtesten Kochbuchautorin der Schweiz.
Virginia Cerabolini war Mitglied der Accademia Italiana della Cucina und mit Marianne Kaltenbach befreundet.
Details
Erscheinungsjahr: | 2011 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
552 S.
66 farbige Illustr. |
ISBN-13: | 9783905800425 |
ISBN-10: | 390580042X |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Kaltenbach, Marianne |
Illustrator: | Meier, Lorenz |
Hersteller: |
Echtzeit Verlag
Echtzeit Verlag GmbH |
Abbildungen: | 66 farbige Abbildungen |
Maße: | 149 x 248 x 55 mm |
Von/Mit: | Marianne Kaltenbach |
Erscheinungsdatum: | 11.11.2011 |
Gewicht: | 1,04 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2011 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: |
552 S.
66 farbige Illustr. |
ISBN-13: | 9783905800425 |
ISBN-10: | 390580042X |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Kaltenbach, Marianne |
Illustrator: | Meier, Lorenz |
Hersteller: |
Echtzeit Verlag
Echtzeit Verlag GmbH |
Abbildungen: | 66 farbige Abbildungen |
Maße: | 149 x 248 x 55 mm |
Von/Mit: | Marianne Kaltenbach |
Erscheinungsdatum: | 11.11.2011 |
Gewicht: | 1,04 kg |
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