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120 vegetarische und vegane Rezepte:Die asiatische Küche hat von Indien bis nach China viele fleischlose Köstlichkeiten zu bieten - sie ist so vielfältig wie die exotischen Länder selbst. Meera Sodha greift auf diese Schätze zurück und interpretiert bekannte Klassiker durch kreative Abwandlungen neu. Das bunte Gemüse und Obst sowie die exotischen Aromen und Gewürze machen richtig Lust aufs Nachkochen: Thai-Grapefruit-Salat, Szechuan-Auberginen, Massaman-Süßkartoffel-Curry, Spargel-Pilaw, Tandoori-Brokkoli oder Safran-Mandel-Zitronen-Muffins.
Go east! Kreativ-vegetarische Asiaküche:
- 120 Rezepte von Bestseller-Autorin Meera Sodha.
- Einfach im Alltag nachzumachen.
- Mit interessanter Warenkunde.
- Unverwechselbares Design.
Mit diesem asiatischen Kochbuch kommt Farbe in Ihre Küche! Kochen Sie vegetarische und vegane Rezepte nach, die Sie so noch nie probiert haben.
Ausgezeichnet beim Deutschen Kochbuchpreis 2020 mit dem 1. Platz in der Kategorie Asien.
120 vegetarische und vegane Rezepte:Die asiatische Küche hat von Indien bis nach China viele fleischlose Köstlichkeiten zu bieten - sie ist so vielfältig wie die exotischen Länder selbst. Meera Sodha greift auf diese Schätze zurück und interpretiert bekannte Klassiker durch kreative Abwandlungen neu. Das bunte Gemüse und Obst sowie die exotischen Aromen und Gewürze machen richtig Lust aufs Nachkochen: Thai-Grapefruit-Salat, Szechuan-Auberginen, Massaman-Süßkartoffel-Curry, Spargel-Pilaw, Tandoori-Brokkoli oder Safran-Mandel-Zitronen-Muffins.
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Ausgezeichnet beim Deutschen Kochbuchpreis 2020 mit dem 1. Platz in der Kategorie Asien.
Neues von der indisch-stämmigen Erfolgsautorin von "Original indisch": kreative Asia-Küche für alle Veggie-Fans
- Unkompliziert und aromatisch: einfache Rezepte, leicht erhältliche Zutaten, große Wirkung
- Farbenfrohes Asien: Buntes Gemüse und kräftige Farben machen Lust aufs Nachkochen
- Ein Traum für Gemüse-Fans: alles ohne Fleisch und vieles für Veganer
- Asia-Fusion neu inspiriert: viele kreative Abwandlungen bekannter Klassiker
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 304 S. |
| ISBN-13: | 9783831038848 |
| ISBN-10: | 3831038848 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Sodha, Meera |
| Redaktion: | DK Verlag |
| Übersetzung: | Ostlaender, Annette |
| Hersteller: |
Dorling Kindersley Verlag
Dorling Kindersley Verlag GmbH |
| Abbildungen: | Über 100 farbige Fotos und Illustrationen |
| Maße: | 254 x 203 x 30 mm |
| Von/Mit: | Meera Sodha |
| Erscheinungsdatum: | 20.02.2020 |
| Gewicht: | 1,175 kg |
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|---|---|
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| Inhalt: | 304 S. |
| ISBN-13: | 9783831038848 |
| ISBN-10: | 3831038848 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Sodha, Meera |
| Redaktion: | DK Verlag |
| Übersetzung: | Ostlaender, Annette |
| Hersteller: |
Dorling Kindersley Verlag
Dorling Kindersley Verlag GmbH |
| Abbildungen: | Über 100 farbige Fotos und Illustrationen |
| Maße: | 254 x 203 x 30 mm |
| Von/Mit: | Meera Sodha |
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