Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustr...

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

49,99 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

Lieferzeit 2-4 Werktage

Kategorien:

Beschreibung

Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des Studiengang Lebensmittelwirtschaft der Hochschule Trier im Fach Unternehmensführung bearbeitet und präsentiert.

Über den Autor

Prof. Dr. oec. Dr. habil Patrick SIEGFRIED Ph.D./MBA ist an der Hochschule Trier im Fachbereich Lebensmitteltechnik für die betriebswirtschaftlichen Module zuständig

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Fachbereich:	Management
Genre:	Wirtschaft
Rubrik:	Recht & Wirtschaft
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	494 S. 86 farbige Illustr.
ISBN-13:	9783756859283
ISBN-10:	3756859282
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Siegfried, Patrick
Hersteller:	Books on Demand GmbH BoD - Books on Demand
Maße:	210 x 148 x 31 mm
Von/Mit:	Patrick Siegfried
Erscheinungsdatum:	04.05.2023
Gewicht:	0,71 kg

Artikel-ID: 126890574

Über den Autor

Prof. Dr. oec. Dr. habil Patrick SIEGFRIED Ph.D./MBA ist an der Hochschule Trier im Fachbereich Lebensmitteltechnik für die betriebswirtschaftlichen Module zuständig

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Fachbereich:	Management
Genre:	Wirtschaft
Rubrik:	Recht & Wirtschaft
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	494 S. 86 farbige Illustr.
ISBN-13:	9783756859283
ISBN-10:	3756859282
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Paperback
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Siegfried, Patrick
Hersteller:	Books on Demand GmbH BoD - Books on Demand
Maße:	210 x 148 x 31 mm
Von/Mit:	Patrick Siegfried
Erscheinungsdatum:	04.05.2023
Gewicht:	0,71 kg