Sonja Carlsson: 111 Rezepte gegen Gicht

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Cover: 9783899938784 | 111 Rezepte gegen Gicht | Purinarm essen - Schmerzen lindern | Buch

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Beschreibung

. Medizinisch fundierte und verständlich aufbereitete Informationen auf Basis der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse
. 111 Rezepte für die ganze Familie - mit Nährwert- und Harnsäureangaben
. Alle Rezepte sind leicht nachzukochen und kommen ohne Spezialprodukte aus

Genussvoll essen - Schmerzen lindern
Die richtige Ernährung hilft dabei, Gichtanfällen vorzubeugen und Schmerzen zu lindern. Einen Schlüssel zum Erfolg bietet die Umstellung auf purinarme Kost: Wer sich vorzugsweise von
Milchprodukten, Obst und Gemüse ernährt, viel trinkt und Alkohol meidet, beugt Gichtattacken vor!
Dass diese Ernährung eine Menge mit Genuss zu tun haben kann, beweisen die Rezepte der erfahrenen Ökotrophologin und Rezeptexpertin Sonja Carlsson. 111 verlockende Rezepte für die ganze Familie hat sie zusammengetragen - jeweils versehen mit Nährwert- und Harnsäureangaben.
Patienten und ihre Familien kommen so gar nicht auf die Idee, sie würden "Diät halten".

Aus dem Inhalt:
Ursachen der Gicht und der Schmerzen
Purinarme Kost gegen Schmerzen
Gesund essen, Harnsäurespiegel senken
111 Rezepte gegen Gicht
Lebensmittel und ihr Harnsäuregehalt im Überblick

Über den Autor

Die Ernährungswissenschaftlerin Sonja Carlsson hat sich als erfolgreiche Autorin und Journalistin etabliert. Mittlerweile sind etwa 100 Bücher von ihr erschienen, Kochbücher, Gesundheitsratgeber und Diätbücher. Darüber hinaus hat sie etliche Beiträge über gesunde Ernährung und Diätetik in Fachzeitschriften, vor allem in Titeln der Gemeinschaftsverpflegung, veröffentlicht. Für ihren Fachartikel ¿Bluthochdruck ¿ Todesursache Nummer Eins¿ wurde sie mit dem Journalistenpreis für Medizin von der Deutschen Hochdruck-Liga Heidelberg ausgezeichnet. Sie ist zertifizierte Referentin für Ernährung und Hauswirtschaft und hält Vorträge für den Ökotrophologenverband sowie für das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.

Zusammenfassung

Auf den Punkt gebracht:
Der Gicht den Kampf ansagen!
Jedes Jahr über 1,6 Mio Neuerkrankte in Deutschland.
Durch die richtige Ernährung lässt sich sehr
effektiv gegensteuern.
111 Rezepte für die ganze Familie -
mit Nährwert- und Harnsäureangaben.
Alle Rezepte sind leicht und ohne Spezialprodukte
nachzukochen.
Auf Basis der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse.

Erscheinungsjahr:	2016
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Gesundheit
Thema:	Gesundheit
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	152
Inhalt:	148 S. 60 Fotos
ISBN-13:	9783899938784
ISBN-10:	389993878X
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	1878
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Carlsson, Sonja
Hersteller:	Schlütersche Schlütersche Verlag
Maße:	211 x 154 x 17 mm
Von/Mit:	Sonja Carlsson
Erscheinungsdatum:	09.01.2016
Gewicht:	0,359 kg

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