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Beschreibung

Internationale Gesundheitsgesellschaften sind sich einig: mehr Eiweiß fördert die Gesundheit
Lachs, Magerquark und Nüsse - Nahrung mit einem hohen Anteil an Proteinen gehört zu den effektivsten Helfern, wenn es ums Abnehmen und um Muskelaufbau geht
Alle Rezepte sind absolut alltagstauglich und enthalten alle wichtigen Nährwertangaben

Gesund genießen mit hochwertigem Eiweiß!

Kein Nährstoff wurde in der letzten Zeit so heiß diskutiert wie das Eiweiß. Die Läden füllen sich mehr und mehr mit proteinreichen Lebensmitteln und der Trend will einfach kein Ende nehmen. Von Proteinpuddings über Eiweißbrote bis hin zu Süßigkeiten mit hohem Eiweißgehalt.
Protein
ist in aller Munde und aus keinem Supermarkt mehr wegzudenken - nicht ohne Grund, denn vor allem die
pflanzlichen Proteine sind für Muskelaufbau und -regeneration von größter Bedeutung und überaus hilfreich bei der Gewichtsabnahme.

Wissenswerte Informationen und leckere Rezepte

Die Ernährungsexpertin Martina Amon beschreibt in diesem Buch, was am Eiweißhype dran ist, und unterstützt ihre Leser ganz praktisch dabei, mehr hochwertige Proteine in ihre Nahrung einzubauen - ohne dabei automatisch mehr Fleisch essen zu müssen. Sie liefert einfachen Anleitungen und Übersichten sowie
111 High-Protein-Rezepte
, die die empfohlene Menge an hochwertigem Eiweiß enthalten, leicht zuzubereiten sind und morgens, mittags, abends und zwischendurch für einen proteinreichen Genuss sorgen.


Auswahl der Rezepte:
High-Protein-Frühstück
Proteinwaffeln mit Beeren-Mandel-Joghurt
Gebackener Haferbrei
Quinoapancakes mit Banane
High-Protein-Rezepte vegetarisch
Kartoffel-Tofu-Suppe
Proteinpizza mit Rucola und Tomate
Spinat-Kartoffel-Spiegelei
Gebackener Ziegenkäse auf Rucola-Walnuss-Salat
High-Protein-Rezepte mit Fleisch
Zucchini-Hackfleisch-Lasagne
Rindfleisch-Weißkohl-Pfanne
Rumpsteak mit Honig-Senf-Dressing
Rehrücken mit Pastinakenpüree
High-Protein-Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten
Sommerrollen mit gebratenen Shrimps
Kokos-Fisch-Curry
Wildlachs auf Teriyakisoße
High-Protein-Süßspeisen und -kuchen
Himbeer-Käsebucken
Kokos-Aprikosenkuchen
Beereneis mit Frischkäsecreme

Internationale Gesundheitsgesellschaften sind sich einig: mehr Eiweiß fördert die Gesundheit
Lachs, Magerquark und Nüsse - Nahrung mit einem hohen Anteil an Proteinen gehört zu den effektivsten Helfern, wenn es ums Abnehmen und um Muskelaufbau geht
Alle Rezepte sind absolut alltagstauglich und enthalten alle wichtigen Nährwertangaben

Gesund genießen mit hochwertigem Eiweiß!

Kein Nährstoff wurde in der letzten Zeit so heiß diskutiert wie das Eiweiß. Die Läden füllen sich mehr und mehr mit proteinreichen Lebensmitteln und der Trend will einfach kein Ende nehmen. Von Proteinpuddings über Eiweißbrote bis hin zu Süßigkeiten mit hohem Eiweißgehalt.
Protein
ist in aller Munde und aus keinem Supermarkt mehr wegzudenken - nicht ohne Grund, denn vor allem die
pflanzlichen Proteine sind für Muskelaufbau und -regeneration von größter Bedeutung und überaus hilfreich bei der Gewichtsabnahme.

Wissenswerte Informationen und leckere Rezepte

Die Ernährungsexpertin Martina Amon beschreibt in diesem Buch, was am Eiweißhype dran ist, und unterstützt ihre Leser ganz praktisch dabei, mehr hochwertige Proteine in ihre Nahrung einzubauen - ohne dabei automatisch mehr Fleisch essen zu müssen. Sie liefert einfachen Anleitungen und Übersichten sowie
111 High-Protein-Rezepte
, die die empfohlene Menge an hochwertigem Eiweiß enthalten, leicht zuzubereiten sind und morgens, mittags, abends und zwischendurch für einen proteinreichen Genuss sorgen.


Auswahl der Rezepte:
High-Protein-Frühstück
Proteinwaffeln mit Beeren-Mandel-Joghurt
Gebackener Haferbrei
Quinoapancakes mit Banane
High-Protein-Rezepte vegetarisch
Kartoffel-Tofu-Suppe
Proteinpizza mit Rucola und Tomate
Spinat-Kartoffel-Spiegelei
Gebackener Ziegenkäse auf Rucola-Walnuss-Salat
High-Protein-Rezepte mit Fleisch
Zucchini-Hackfleisch-Lasagne
Rindfleisch-Weißkohl-Pfanne
Rumpsteak mit Honig-Senf-Dressing
Rehrücken mit Pastinakenpüree
High-Protein-Rezepte mit Fisch und Meeresfrüchten
Sommerrollen mit gebratenen Shrimps
Kokos-Fisch-Curry
Wildlachs auf Teriyakisoße
High-Protein-Süßspeisen und -kuchen
Himbeer-Käsebucken
Kokos-Aprikosenkuchen
Beereneis mit Frischkäsecreme
Über den Autor
Martina Amon coacht seit 10 Jahren Mitarbeiter von Unternehmen und Privatpersonen zu einem ausgeglichenen Leben mit gutem, einfach zuzubereitendem Essen und einem entspannten Umgang mit Stressmonstern. Als staatlich geprüfte Diätassistentin, Sozialpädagogin und Stressmanagementtrainerin weiß sie, warum Menschen im stressigen Arbeitsleben am liebsten Kohlenhydrate wie Riegel, Schokolade oder die schnelle Brezel auf die Hand essen und so gar nicht nach dem Eiweiß schauen. Sie begeistert seit Jahren Unternehmen mit ihren mitreißenden und motivierenden Ideen, die für jeden umsetzbar sind. In ihrer Praxis für Ernährungstherapie in Würzburg behandelt sie im Schwerpunkt Menschen mit Übergewicht, Essstörungen und Unverträglichkeiten.
Zusammenfassung
Internationale Gesundheitsgesellschaften sind sich einig
und Studien belegen: mehr Eiweiß und moderate Kohlenhydratmengen fördern die Gesundheit.
Für körperbewusste Menschen, die gesund abnehmen, ihr Gewicht dauerhaft halten und Heißhunger endlich besiegen wollen.
Die Autorin ist Ernährungsexpertin und begleitet seit 10 Jahren
Menschen auf ihrem Weg zu mehr Gelassenheit und ausgewogenem Essen im Alltag.
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Ratgeber, Sachbuch
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Gesundheit
Thema: Gesundheit
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 168 S.
ISBN-13: 9783842629479
ISBN-10: 3842629478
Sprache: Deutsch
Originalsprache: Deutsch
Herstellernummer: 52947
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Amon, Martina
Hersteller: Humboldt Verlag
Verantwortliche Person für die EU: Schlütersche Fachmedien GmbH, Hans Böckler Allee 7, D-30173 Hannover, buchvertrieb@schluetersche.de
Abbildungen: ca. 60 Abbildungen
Maße: 211 x 157 x 15 mm
Von/Mit: Martina Amon
Erscheinungsdatum: 31.08.2020
Gewicht: 0,359 kg
Artikel-ID: 118171237

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