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Beschreibung
"Wir wollen unsere Gäste begeistern!" Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber hinausgeht, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter/innen bei.

Nach dem Durcharbeiten des Buches werden Sie die beruflichen Herausforderungen bewältigen, denn Sie haben gelernt, selbstständig, eigenverantwortlich und lösungsorientiert zu handeln. Wertvolle Tipps aus der Praxis helfen Ihnen, die richtigen Schritte zur richtigen Zeit zu tun.
"Wir wollen unsere Gäste begeistern!" Ein ansprechendes Berufsoutfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/eines Restaurantfachmannes. Alles, was darüber hinausgeht, macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter/innen bei.

Nach dem Durcharbeiten des Buches werden Sie die beruflichen Herausforderungen bewältigen, denn Sie haben gelernt, selbstständig, eigenverantwortlich und lösungsorientiert zu handeln. Wertvolle Tipps aus der Praxis helfen Ihnen, die richtigen Schritte zur richtigen Zeit zu tun.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Schule und Lernen
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 316 S.
ISBN-13: 9783991515579
ISBN-10: 3991515571
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 185757
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Gutmayer, Wilhelm
Lenger, Heinz
Stickler, Hans
Wolfschlucker, Rudolf
Turisser-Gala, Christian
Forjan, Rudolf
Auflage: 3. Auflage 2024
Hersteller: Trauner Verlag
Trauner Verlag + Buchservice GmbH
Verantwortliche Person für die EU: TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH, Geraldine Schirl-Ennsthaler, Köglstr. 14, A-4020 Linz, buchservice@trauner.at
Maße: 295 x 207 x 13 mm
Von/Mit: Wilhelm Gutmayer (u. a.)
Erscheinungsdatum: 07.11.2024
Gewicht: 0,722 kg
Artikel-ID: 132471261