Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

baut auf dem Titel "Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - 1.-2. Ausbildungsjahr" auf
vermittelt anschaulich und praxisnah alle relevanten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres für Restaurantfachleute gemäß Rahmenlehrplan
beinhaltet aktuelle Trends aus dem Restaurantfach und umfasst die
neuesten relevanten Gesetze und Verordnungen
integriert Fremd- und Fachsprache, Fachmathematik sowie Datenverarbeitung in die einzelnen Lernfelder
mit abwaschbarem Umschlag

Ein passendes Arbeitsheft zum Lehrbuch mit vielen Übungen und Aufgaben ist separat erhältlich.

baut auf dem Titel "Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - 1.-2. Ausbildungsjahr" auf
vermittelt anschaulich und praxisnah alle relevanten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres für Restaurantfachleute gemäß Rahmenlehrplan
beinhaltet aktuelle Trends aus dem Restaurantfach und umfasst die
neuesten relevanten Gesetze und Verordnungen
integriert Fremd- und Fachsprache, Fachmathematik sowie Datenverarbeitung in die einzelnen Lernfelder
mit abwaschbarem Umschlag

Ein passendes Arbeitsheft zum Lehrbuch mit vielen Übungen und Aufgaben ist separat erhältlich.

Details

Bundesland:	Berlin
Erscheinungsjahr:	2014
Genre:	Schule und Lernen
Produktart:	Berufsschulbücher
Rubrik:	Schule & Lernen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	179 S.
ISBN-13:	9783427932062
ISBN-10:	3427932060
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	93206
Autor:	Fürst, Werner/Schnauder, Erik/Schuler, Konrad u a
Auflage:	1. Aufl.
Hersteller:	Bildungsverlag EINS
Verantwortliche Person für die EU:	Westermann Berufliche Bildung GmbH, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, D-51149 Köln, service@westermann.de
Abbildungen:	m. zahlr. farb. Abb.
Maße:	270 x 194 x 7 mm
Von/Mit:	Werner/Schnauder, Erik/Schuler, Konrad u a Fürst
Erscheinungsdatum:	20.06.2014
Gewicht:	0,492 kg

Artikel-ID: 105493757