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Das Buch richtet sich an Auszubildende im Gastgewerbe. Darüber hinaus eignet es sich für den Einsatz an Hotelfachschulen.
Behandelt wird das gesamte Rechnungswesen im Gastgewerbe.
Merksätze und zahlreiche Aufgaben runden jedes Thema ab.
In der 5. Auflage wurde das Buch um das wichtige Kapitel Fachrechnen ergänzt.
Das Buch richtet sich an Auszubildende im Gastgewerbe. Darüber hinaus eignet es sich für den Einsatz an Hotelfachschulen.
Behandelt wird das gesamte Rechnungswesen im Gastgewerbe.
Merksätze und zahlreiche Aufgaben runden jedes Thema ab.
In der 5. Auflage wurde das Buch um das wichtige Kapitel Fachrechnen ergänzt.
| Ausbildungsberuf: | Fachkraft im Gastgewer/inbe |
|---|---|
| Bundesland: | Berlin |
| Erscheinungsjahr: | 1996 |
| Genre: | Schule und Lernen |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Schulform: | Berufs- & Fachschule, Berufsschule |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 325 S. |
| ISBN-13: | 9783804564275 |
| ISBN-10: | 3804564275 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Jossé, Germann |
| Auflage: | 6/2013 |
| Hersteller: |
Westermann Berufliche Bildung GmbH
ehemals Winklers |
| Verantwortliche Person für die EU: | Westermann Berufliche Bildung GmbH, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, D-51149 Köln, service@westermann.de |
| Maße: | 240 x 165 x 15 mm |
| Von/Mit: | Germann Jossé |
| Erscheinungsdatum: | 01.11.1996 |
| Gewicht: | 0,598 kg |