Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Prüfungswissen Konditor/Konditorin
handlungsorientiert
Taschenbuch von Josef Loderbauer (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Das aktualisierte Prüfungsbuch ermöglicht eine optimale Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung durch verschiedene Aufgabenformate.
Es ist entsprechend den Prüfungsbereichen der Gesellenprüfung gegliedert:
Zeichnen/Entwerfen von Konditoreierzeugnissen
Warenwirtschaft, Produktionstechnik, Hygiene
Betriebswirtschaftliches Handeln
Wirtschaft und Sozialkunde
Mathematische Grundlagen und fachmathematische Aufgaben ergänzen die reine Wissensabfrage.
Inhaltlich-konzeptionelle Merkmale:
Informationen rund um die Prüfungen
Tipps zur Prüfungsvorbereitung
Gesellenprüfungsbeispiele zu allen vier Prüfungsbereichen (inkl. Punkteverteilung)
Multiple-Choice-Aufgaben
offene Fragestellungen
enger Bezug zu betrieblichen Handlungen

In dieser Neuauflage sind z.B. die Themen zur Rentenberechnung, zur Pflegeversicherung, zu den Hartz IV-Leistungen, zur Kartenzahlung und zum Brexit aktualisiert.

Das aktualisierte Prüfungsbuch ermöglicht eine optimale Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung durch verschiedene Aufgabenformate.
Es ist entsprechend den Prüfungsbereichen der Gesellenprüfung gegliedert:
Zeichnen/Entwerfen von Konditoreierzeugnissen
Warenwirtschaft, Produktionstechnik, Hygiene
Betriebswirtschaftliches Handeln
Wirtschaft und Sozialkunde
Mathematische Grundlagen und fachmathematische Aufgaben ergänzen die reine Wissensabfrage.
Inhaltlich-konzeptionelle Merkmale:
Informationen rund um die Prüfungen
Tipps zur Prüfungsvorbereitung
Gesellenprüfungsbeispiele zu allen vier Prüfungsbereichen (inkl. Punkteverteilung)
Multiple-Choice-Aufgaben
offene Fragestellungen
enger Bezug zu betrieblichen Handlungen

In dieser Neuauflage sind z.B. die Themen zur Rentenberechnung, zur Pflegeversicherung, zu den Hartz IV-Leistungen, zur Kartenzahlung und zum Brexit aktualisiert.

Details
Erscheinungsjahr: 2019
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Medium: Taschenbuch
Seiten: 400
ISBN-13: 9783582721242
ISBN-10: 3582721248
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 40091
Autor: Loderbauer, Josef
Hager, Hans
Auflage: 6., NED
Hersteller: Handwerk und Technik
Abbildungen: Abbildungen
Maße: 210 x 149 x 20 mm
Von/Mit: Josef Loderbauer (u. a.)
Erscheinungsdatum: 27.11.2019
Gewicht: 0,52 kg
preigu-id: 117826786
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Medium: Taschenbuch
Seiten: 400
ISBN-13: 9783582721242
ISBN-10: 3582721248
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 40091
Autor: Loderbauer, Josef
Hager, Hans
Auflage: 6., NED
Hersteller: Handwerk und Technik
Abbildungen: Abbildungen
Maße: 210 x 149 x 20 mm
Von/Mit: Josef Loderbauer (u. a.)
Erscheinungsdatum: 27.11.2019
Gewicht: 0,52 kg
preigu-id: 117826786
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