Dieses Arbeitsheft ist für den Einsatz in der Sekundarstufe, speziell in den Klassen 6 bis 10, konzipiert. Es bietet eine Vielzahl an informativen Texten und dazugehörigen Aufgabenstellungen, die in verschiedenen Sozialformen wie Einzel-, Partner- oder Gruppenarbeit bearbeitet werden können. Die Kopiervorlagen sind ideal für die Freiarbeit und das Stationenlernen geeignet und beinhalten Lösungen zur Selbstkontrolle.

Das romantische Bild des Bauern, der mit seinem Pferd den Pflug über das Feld zieht, gehört längst der Vergangenheit an. Heute hat sich die Landwirtschaft zu einer hochmodernen und oft industriell geprägten Branche entwickelt, in der landwirtschaftliche Betriebe zu großen Unternehmen herangewachsen sind. Dieser Band gibt Einblicke in die komplexen Abläufe und strengen Vorschriften, die in der modernen Landwirtschaft eine zentrale Rolle spielen und aus guten Gründen eingehalten werden müssen.

Der Einsatz riesiger Maschinen und Traktoren, der Anbau von Monokulturen und die Praxis der Massentierhaltung sind nur einige der vielen Facetten, die in diesem spannenden Themenfeld behandelt werden. Das Heft beleuchtet sowohl die Chancen als auch die Herausforderungen, die die Digitalisierung in der Landwirtschaft mit sich bringt, und zeigt auf, wie moderne Technologien dazu beitragen können, die Effizienz zu steigern und gleichzeitig ökologische Nachhaltigkeit zu fördern.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Gegenüberstellung von konventioneller und ökologischer Landwirtschaft. Die Schüler lernen, wie ökologische Betriebe arbeiten, welche Vorteile der Ökostrom in der Landwirtschaft bietet und wie eine nachhaltige Tierhaltung in der Praxis aussehen kann.

Durch die vielseitigen Aufgabenstellungen wird das theoretische Wissen vertieft, während die Schüler dazu angeregt werden, kritisch über die verschiedenen Aspekte der Landwirtschaft und ihre Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft nachzudenken. Dieses Arbeitsheft ist ein wertvolles Werkzeug, um das Verständnis für die moderne Landwirtschaft zu erweitern und gleichzeitig die Sensibilität für ökologische und nachhaltige Praktiken zu fördern.

64 Seiten, mit Lösungen