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Kreativ Kochen lernen Modul C
Service & Gästebetreuung
Taschenbuch von Rita Richter
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Das Modul C: Service & Gästebetreuung richtet sich an Schülerinnen und Schüler der 2-jährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft (Schwerpunkt: Gastronomie), an alle Ausbildungsgänge der Berufe der Hauswirtschaft, aber auch an Schülerinnen und Schüler der Grundstufenklassen der Gastronomie sowie an alle, die mehr über das Thema "Service und Gästebetreuung" wissen wollen. Ihnen vermittelt es Kenntnisse u.a. zu folgenden Themen:


- Gästebetreuung


- Ausstattung


- Getränke


- Service


- Frühstück


Was ist neu?


Inhaltlich wurde das Modul auf den aktuellen Stand gebracht. Es wurden weitere spannende, kreative Projektaufgaben verfasst. Neu ist auch das Digitale+, das sich lohnt, denn Sie erhalten in der EUROPATHEK Lernvideos und Arbeitsblätter für die Projekte. Die ergänzenden Materialien finden Sie kostenlos im virtuellen Medienregal unter [...]


Ergänzt die Reihe Kreativ Kochen lernen und kann als Erweiterung des Basis-Kochordners "Kreativ Kochen lernen" verwendet werden.
Das Modul C: Service & Gästebetreuung richtet sich an Schülerinnen und Schüler der 2-jährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft (Schwerpunkt: Gastronomie), an alle Ausbildungsgänge der Berufe der Hauswirtschaft, aber auch an Schülerinnen und Schüler der Grundstufenklassen der Gastronomie sowie an alle, die mehr über das Thema "Service und Gästebetreuung" wissen wollen. Ihnen vermittelt es Kenntnisse u.a. zu folgenden Themen:


- Gästebetreuung


- Ausstattung


- Getränke


- Service


- Frühstück


Was ist neu?


Inhaltlich wurde das Modul auf den aktuellen Stand gebracht. Es wurden weitere spannende, kreative Projektaufgaben verfasst. Neu ist auch das Digitale+, das sich lohnt, denn Sie erhalten in der EUROPATHEK Lernvideos und Arbeitsblätter für die Projekte. Die ergänzenden Materialien finden Sie kostenlos im virtuellen Medienregal unter [...]


Ergänzt die Reihe Kreativ Kochen lernen und kann als Erweiterung des Basis-Kochordners "Kreativ Kochen lernen" verwendet werden.
Details
Ausbildungsberuf: Hauswirtschafter/in
Erscheinungsjahr: 2023
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Medium: Taschenbuch
Seiten: 100
Inhalt: 100 S.
ISBN-13: 9783758562747
ISBN-10: 3758562740
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 67005-04
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Richter, Rita
Auflage: 4. Auflage
Hersteller: Europa-Lehrmittel
Europa Lehrmittel Verlag
Abbildungen: zahlreiche Abbildungen, 4-fbg., 22 x 29,7 cm
Maße: 295 x 216 x 10 mm
Von/Mit: Rita Richter
Erscheinungsdatum: 22.09.2023
Gewicht: 0,41 kg
preigu-id: 127747516
Details
Ausbildungsberuf: Hauswirtschafter/in
Erscheinungsjahr: 2023
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Medium: Taschenbuch
Seiten: 100
Inhalt: 100 S.
ISBN-13: 9783758562747
ISBN-10: 3758562740
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 67005-04
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Richter, Rita
Auflage: 4. Auflage
Hersteller: Europa-Lehrmittel
Europa Lehrmittel Verlag
Abbildungen: zahlreiche Abbildungen, 4-fbg., 22 x 29,7 cm
Maße: 295 x 216 x 10 mm
Von/Mit: Rita Richter
Erscheinungsdatum: 22.09.2023
Gewicht: 0,41 kg
preigu-id: 127747516
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