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Beschreibung
Das Lehrbuch bietet moderne, schüler- und handlungsorientierte Unterrichtsmethoden und Arbeitstechniken mit direktem Bezug zum Ausbildungsinhalt in Sachen Ernährung. Mit einer Vielzahl an Projekt- und Unterrichtsideen fördert es aktives Lernen und unterstützt ein abwechslungsreiches, schülerzentriertes Unterrichtsarrangement.Methodenboxen, Planungshilfen, Tipps, Lernhilfen und Feedback-Tools begleiten die Lernenden in allen Unterrichtsphasen - und stärken so die Methoden-, Kommunikations- und [...] klare Struktur des Buchs erleichtert die Orientierung: Jedes Kapitel beginnt mit einer Mindmap als visuellem Einstieg. Aufgaben, Merksätze, Methoden, Arbeitstechniken und Begriffserklärungen sind farblich hervorgehoben und mit Icons [...] 5. Auflage wurde umfassend aktualisiert und ergänzt - u. a. mit erweiterten Inhalten zu veganer Ernährung, dem überarbeiteten Ernährungskreis der DGE, den DGE-Empfehlungen zum Thema "Gut essen und trinken" sowie zusätzlichen Lernsituationen zu den verschiedenen [...] digitale Zusatzmaterial in der EUROPATHEK wurde mit zahlreichen neuen Arbeitsblättern, Lehrvideos und Screencasts deutlich erweitert. Auf die entsprechenden Materialien wird im Buch durch das DIGITAL+-Symbol und Shortlinks hingewiesen. Eingebunden wurden zudem digitale Tools wie TaskCards, TeamMapper, Mindwendel, Oncoo und Nuudel. Ein Prüfungsdoc-Kurs mit digitalen Aufgaben zu allen Kapiteln rundet das Gesamt-Paket ab.
Das Lehrbuch bietet moderne, schüler- und handlungsorientierte Unterrichtsmethoden und Arbeitstechniken mit direktem Bezug zum Ausbildungsinhalt in Sachen Ernährung. Mit einer Vielzahl an Projekt- und Unterrichtsideen fördert es aktives Lernen und unterstützt ein abwechslungsreiches, schülerzentriertes Unterrichtsarrangement.Methodenboxen, Planungshilfen, Tipps, Lernhilfen und Feedback-Tools begleiten die Lernenden in allen Unterrichtsphasen - und stärken so die Methoden-, Kommunikations- und [...] klare Struktur des Buchs erleichtert die Orientierung: Jedes Kapitel beginnt mit einer Mindmap als visuellem Einstieg. Aufgaben, Merksätze, Methoden, Arbeitstechniken und Begriffserklärungen sind farblich hervorgehoben und mit Icons [...] 5. Auflage wurde umfassend aktualisiert und ergänzt - u. a. mit erweiterten Inhalten zu veganer Ernährung, dem überarbeiteten Ernährungskreis der DGE, den DGE-Empfehlungen zum Thema "Gut essen und trinken" sowie zusätzlichen Lernsituationen zu den verschiedenen [...] digitale Zusatzmaterial in der EUROPATHEK wurde mit zahlreichen neuen Arbeitsblättern, Lehrvideos und Screencasts deutlich erweitert. Auf die entsprechenden Materialien wird im Buch durch das DIGITAL+-Symbol und Shortlinks hingewiesen. Eingebunden wurden zudem digitale Tools wie TaskCards, TeamMapper, Mindwendel, Oncoo und Nuudel. Ein Prüfungsdoc-Kurs mit digitalen Aufgaben zu allen Kapiteln rundet das Gesamt-Paket ab.
Details
| Ausbildungsberuf: | Hauswirtschafter/in |
|---|---|
| Erscheinungsjahr: | 2025 |
| Genre: | Schule und Lernen |
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 502 S. |
| ISBN-13: | 9783758567407 |
| ISBN-10: | 3758567408 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 66965-05 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Richter, Rita |
| Auflage: | 5. Auflage |
| Hersteller: |
Europa Lehrmittel Verlag
Verlag Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer GmbH & Co.KG |
| Verantwortliche Person für die EU: | Verlag Europa-Lehrmittel GmbH & Co., Düsselberger Str. 23, D-42781 Haan, schick@europa-lehrmittel.de |
| Maße: | 264 x 194 x 30 mm |
| Von/Mit: | Rita Richter |
| Erscheinungsdatum: | 06.05.2025 |
| Gewicht: | 1,056 kg |
Details
| Ausbildungsberuf: | Hauswirtschafter/in |
|---|---|
| Erscheinungsjahr: | 2025 |
| Genre: | Schule und Lernen |
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 502 S. |
| ISBN-13: | 9783758567407 |
| ISBN-10: | 3758567408 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 66965-05 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Richter, Rita |
| Auflage: | 5. Auflage |
| Hersteller: |
Europa Lehrmittel Verlag
Verlag Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer GmbH & Co.KG |
| Verantwortliche Person für die EU: | Verlag Europa-Lehrmittel GmbH & Co., Düsselberger Str. 23, D-42781 Haan, schick@europa-lehrmittel.de |
| Maße: | 264 x 194 x 30 mm |
| Von/Mit: | Rita Richter |
| Erscheinungsdatum: | 06.05.2025 |
| Gewicht: | 1,056 kg |
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