Jutta Farhadi: In Sachen Ernährung

Cover: 9783808560426 | In Sachen Ernährung | Ernährungslehre | Jutta Farhadi (u. a.) | Buch

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Beschreibung

Vermittelt praxisnah und leicht verständlich sowohl Grundlagen als auch neue Erkenntnisse aus der [...] die systematisch gegliederten Inhalte den Lernfeldern zuordnen zu können, wurde ein Lernfeldkompass [...] jedem Kapitel sind zahlreiche Aufgaben, Infokästen und anschauliche [...] geeignet als Wissensspeicher im lernfeldorientierten Unterricht für die Lernfelder 3, 4 und 5. Darüber hinaus als wertvolles Nachschlagewerk und für das Selbststudium geeignet. Für Berufsfachschulen, Berufskollegs, Meisterkurse, [...] in der 7. Auflage: Besonderes Augenmerk gilt dem zeitgemäßen Lebensstil, bei dem ausgewogene Ernährung, Fitness und Gesundheit die tragenden Säulen [...] Fülle aktueller Daten und neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft wurde eingearbeitet.

Zusammenfassung

Vermittelt praxisnah und leicht verständlich sowohl Grundlagen als auch neue Erkenntnisse aus der Ernährungslehre.
Um die systematisch gegliederten Inhalte den Lernfeldern zuordnen zu können, wurde ein Lernfeldkompass integriert.
In jedem Kapitel sind zahlreiche Aufgaben, Infokästen und anschauliche Bilder.
Ideal geeignet als Wissensspeicher im lernfeldorientierten Unterricht für die Lernfelder 3, 4 und 5. Darüber hinaus als wertvolles Nachschlagewerk und für das Selbststudium geeignet.
Für Berufsfachschulen, Berufskollegs, Meisterkurse, Hauswirtschafter/-innen.
Neues in der 7. Auflage: Besonderes Augenmerk gilt dem zeitgemäßen Lebensstil, bei dem ausgewogene Ernährung, Fitness und Gesundheit die tragenden Säulen bilden.
Eine Fülle aktueller Daten und neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft wurde eingearbeitet.

Erscheinungsjahr:	2016
Produktart:	Berufsschulbücher
Rubrik:	Schule & Lernen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	487 S.
ISBN-13:	9783808560426
ISBN-10:	3808560428
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	60312
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Farhadi, Jutta Groot, Hilka de
Auflage:	7. Auflage
Hersteller:	Europa Lehrmittel Verlag Verlag Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer GmbH & Co.KG
Abbildungen:	zahlreiche Abbildungen, 4-fbg.
Maße:	238 x 169 x 22 mm
Von/Mit:	Jutta Farhadi (u. a.)
Erscheinungsdatum:	12.01.2016
Gewicht:	0,816 kg

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