Haushaltsführung als Dienstleistung

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Das Lehrbuch Haushaltsführung als Dienstleistung richtet sich an Auszubildende in der Hauswirtschaft. Es thematisiert hauswirtschaftliche Dienstleistungen als eigenständigen beruflichen Aufgabenbereich und stellt deren Bedeutung für Haushalte, Familien sowie ältere Menschen dar.
Das Werk berücksichtigt aktuelle gesellschaftliche Entwicklungen und deren Auswirkungen auf hauswirtschaftliche Betriebe. Nachhaltige Entwicklung sowie ökologische und soziale Verantwortung sind als zentrale Leitlinien integriert. Gleichzeitig wird der Bezug zu ambulanten und stationären Pflegekontexten hergestellt, in denen hauswirtschaftliche Dienstleistungen eine unterstützende Rolle einnehmen.
Die Inhalte orientieren sich an der hauswirtschaftlichen Fachsystematik und am Prinzip der Handlungsorientierung. Durch strukturierte Aufgabenformate wird eigenständiges und selbstorganisiertes Lernen auch zur Teilnahme an Qualifizierungsmaßnahmen ermöglicht. Inhalte zur Nachhaltigkeit und praxisnahe Aufgaben halten das Werk aktuell.

Ausbildungsberuf:	Hauswirtschafter/in
Erscheinungsjahr:	2019
Genre:	Schule und Lernen
Produktart:	Berufsschulbücher
Rubrik:	Schule & Lernen
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	336 S.
ISBN-13:	9783582754622
ISBN-10:	3582754626
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	4213
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Klug, Sabine Simpfendörfer, Dorothea
Auflage:	13. durchgesehene Aufl.
Hersteller:	Handwerk + Technik GmbH Verlag Handwerk und Technik GmbH
Verantwortliche Person für die EU:	Verlag Handwerk & Technik GmbH, Lademannbogen 135, D-22339 Hamburg, vertrieb@handwerk-technik.de
Abbildungen:	zahlreiche Abbildungen
Maße:	239 x 172 x 15 mm
Von/Mit:	Sabine Klug (u. a.)
Erscheinungsdatum:	24.10.2019
Gewicht:	0,576 kg