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Englisch
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Beschreibung
Der praktische und zuverlässige Helfer im Taschenformat für das Erstellen sowie zur Übersetzung mehrsprachiger Speisekarten, gegliedert nach Speisegruppen.
Alphabetische Sortierung nach deutschen Begriffen innerhalb der Fachbereiche.
Im Anhang Fachausdrücke für Küche und Service.
Modernisiert und erweitert um zahlreiche neue Begriffe.
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Modernisiert und erweitert um zahlreiche neue Begriffe.
Der praktische und zuverlässige Helfer im Taschenformat für das Erstellen sowie zur Übersetzung mehrsprachiger Speisekarten, gegliedert nach Speisegruppen.
Alphabetische Sortierung nach deutschen Begriffen innerhalb der Fachbereiche.
Im Anhang Fachausdrücke für Küche und Service.
Modernisiert und erweitert um zahlreiche neue Begriffe.
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Modernisiert und erweitert um zahlreiche neue Begriffe.
Details
Erscheinungsjahr: | 2008 |
---|---|
Produktart: | Berufsschulbücher |
Rubrik: | Schule & Lernen |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: |
212 S.
18 x 12 5 cm brosch. |
ISBN-13: | 9783805706124 |
ISBN-10: | 380570612X |
Sprache: |
Englisch
Französisch Deutsch Italienisch Spanisch |
Herstellernummer: | 04429 |
Ausstattung / Beilage: | 18 x 12,5 cm, brosch. |
Autor: | Neiger, Ada |
Auflage: | 15. Aufl. |
Hersteller: | Europa-Lehrmittel |
Abbildungen: | 18 x 12,5 cm, brosch. |
Maße: | 180 x 125 x 10 mm |
Von/Mit: | Ada Neiger |
Erscheinungsdatum: | 12.12.2008 |
Gewicht: | 0,209 kg |
Details
Erscheinungsjahr: | 2008 |
---|---|
Produktart: | Berufsschulbücher |
Rubrik: | Schule & Lernen |
Medium: | Taschenbuch |
Inhalt: |
212 S.
18 x 12 5 cm brosch. |
ISBN-13: | 9783805706124 |
ISBN-10: | 380570612X |
Sprache: |
Englisch
Französisch Deutsch Italienisch Spanisch |
Herstellernummer: | 04429 |
Ausstattung / Beilage: | 18 x 12,5 cm, brosch. |
Autor: | Neiger, Ada |
Auflage: | 15. Aufl. |
Hersteller: | Europa-Lehrmittel |
Abbildungen: | 18 x 12,5 cm, brosch. |
Maße: | 180 x 125 x 10 mm |
Von/Mit: | Ada Neiger |
Erscheinungsdatum: | 12.12.2008 |
Gewicht: | 0,209 kg |
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