Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Sprache: Deutsch

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Beschreibung

aufgebaut nach den Prüfungsbereichen der Abschlussprüfung
Aufgabenstellungen bilden strukturell und inhaltlich die Prüfungsaufgaben der theoretischen Gesellenprüfung ab und dienen den Auszubildenden als ideales Instrument für eine adäquate und effiziente Vorbereitung auf die Abschlussprüfung
mit offenen Situationsaufgaben, die mit einer Unternehmensbeschreibung eingeleitet werden und geschlossenen Zuordnungs- und Auswahlaufgaben
Lösungen zu den Aufgaben ermöglichen den Prüflingen die Selbstkontrolle ihres Lernstandes

aufgebaut nach den Prüfungsbereichen der Abschlussprüfung
Aufgabenstellungen bilden strukturell und inhaltlich die Prüfungsaufgaben der theoretischen Gesellenprüfung ab und dienen den Auszubildenden als ideales Instrument für eine adäquate und effiziente Vorbereitung auf die Abschlussprüfung
mit offenen Situationsaufgaben, die mit einer Unternehmensbeschreibung eingeleitet werden und geschlossenen Zuordnungs- und Auswahlaufgaben
Lösungen zu den Aufgaben ermöglichen den Prüflingen die Selbstkontrolle ihres Lernstandes

Details

Ausbildungsberuf:	Restaurantfachmann/-frau
Bereich:	Lernhilfen & Abiturwissen
Bundesland:	Berlin
Erscheinungsjahr:	2018
Genre:	Schule und Lernen
Produktart:	Beruf & Fachschule
Rubrik:	Schule & Lernen
Schulfach:	berufsbezogene Fächer
Schulform:	Berufsschule
Medium:	Taschenbuch
Titelzusatz:	Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau: Prüfungsvorbereitung, Gastgewerbliche Berufe 103, Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
Inhalt:	269 S.
ISBN-13:	9783427932154
ISBN-10:	342793215X
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Spiegel, Claudia/Lenz, Marion
Auflage:	1/2018
Hersteller:	Westermann Berufliche Bildung GmbH ehemals Bildungsverlag Eins
Verantwortliche Person für die EU:	Westermann Berufliche Bildung GmbH, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, D-51149 Köln, service@westermann.de
Maße:	240 x 170 x 12 mm
Von/Mit:	Claudia/Lenz, Marion Spiegel
Erscheinungsdatum:	15.03.2018
Gewicht:	0,474 kg