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Die Inhalte werden schrittweise aufgebaut und durch Musteraufgaben mit vollständigen Lösungswegen ergänzt. Dadurch wird das eigenständige Bearbeiten der Übungsaufgaben unterstützt. Ein Lernfeldkompass in Tabellenform erleichtert die Orientierung und ermöglicht die schnelle Zuordnung der Kapitel zu den jeweiligen Lernfeldern.
Die Inhalte werden schrittweise aufgebaut und durch Musteraufgaben mit vollständigen Lösungswegen ergänzt. Dadurch wird das eigenständige Bearbeiten der Übungsaufgaben unterstützt. Ein Lernfeldkompass in Tabellenform erleichtert die Orientierung und ermöglicht die schnelle Zuordnung der Kapitel zu den jeweiligen Lernfeldern.
| Ausbildungsberuf: | Bäcker/in, Konditor/in |
|---|---|
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Genre: | Schule und Lernen |
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 224 S. |
| ISBN-13: | 9783582636737 |
| ISBN-10: | 3582636739 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 40105 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Ulbrich, Klaus
Nuding, Helmut |
| Auflage: | aktualisierte Auflage |
| Hersteller: |
Handwerk + Technik GmbH
Verlag Handwerk und Technik GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | Verlag Handwerk & Technik GmbH, Lademannbogen 135, D-22339 Hamburg, vertrieb@handwerk-technik.de |
| Abbildungen: | zahlreiche Abbildungen |
| Maße: | 238 x 166 x 20 mm |
| Von/Mit: | Klaus Ulbrich (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 02.09.2021 |
| Gewicht: | 0,39 kg |
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