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- vermittelt den zeitgemäßen Wissensstand der Ernährungslehre
- behandelt fachwissenschaftliche, ernährungsphysiologische und technologische Inhalte sowie Wechselwirkungen von Ernährung, Bewegung und Gesundheit
- berücksichtigt die Anwendung verschiedener Lerntechniken
- Überblicksseiten fassen die wichtigsten Fakten zusammen und Merkzettel heben wichtige Aspekte hervor
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| Bundesland: | Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein, Thüringen |
|---|---|
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Schulform: | berufliche Schulen im dualen System |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 348 |
| Reihe: | Ernährungslehre / zeitgemäß - praxisnah |
| Inhalt: | 348 S. |
| ISBN-13: | 9783427924012 |
| ISBN-10: | 3427924017 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 92401 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Pletschen, Renate
Arens-Azevêdo, Ulrike Schneider, Georg |
| Auflage: | 13. Auflage 2018 |
| Hersteller: |
Westermann Berufl.Bildung
Westermann Berufliche Bildung GmbH |
| Maße: | 241 x 169 x 20 mm |
| Von/Mit: | Renate Pletschen (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 31.07.2018 |
| Gewicht: | 0,623 kg |
| Bundesland: | Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein, Thüringen |
|---|---|
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Schulform: | berufliche Schulen im dualen System |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 348 |
| Reihe: | Ernährungslehre / zeitgemäß - praxisnah |
| Inhalt: | 348 S. |
| ISBN-13: | 9783427924012 |
| ISBN-10: | 3427924017 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 92401 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Pletschen, Renate
Arens-Azevêdo, Ulrike Schneider, Georg |
| Auflage: | 13. Auflage 2018 |
| Hersteller: |
Westermann Berufl.Bildung
Westermann Berufliche Bildung GmbH |
| Maße: | 241 x 169 x 20 mm |
| Von/Mit: | Renate Pletschen (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 31.07.2018 |
| Gewicht: | 0,623 kg |
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