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Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei + TRAUNER-DigiBox
Buch von Alfred Mar (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Knuspriges Brot und Gebäck, zart splittrige Croissants oder eine auf der Zungeschmelzende Schokoladenpraline vermitteln uns Genuss und Lebensfreude pur.Doch wie lassen sich diese Produkte mit einer gesunden Ernährung vereinbaren?Maßvoll genossen und nicht zuletzt wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe lassen sichBäckerei- und Konditoreiprodukte bestens in den täglichen Speisenplan integrieren.
Knuspriges Brot und Gebäck, zart splittrige Croissants oder eine auf der Zungeschmelzende Schokoladenpraline vermitteln uns Genuss und Lebensfreude pur.Doch wie lassen sich diese Produkte mit einer gesunden Ernährung vereinbaren?Maßvoll genossen und nicht zuletzt wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe lassen sichBäckerei- und Konditoreiprodukte bestens in den täglichen Speisenplan integrieren.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Medium: Buch
Seiten: 120
Inhalt: 120 S.
ISBN-13: 9783991132592
ISBN-10: 3991132591
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 190788
Autor: Mar, Alfred
Reischl, Anita
Auflage: 2. Auflage 2021
Hersteller: Trauner
Maße: 5 x 210 x 296 mm
Von/Mit: Alfred Mar (u. a.)
Erscheinungsdatum: 16.06.2022
Gewicht: 0,323 kg
preigu-id: 121446212
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Medium: Buch
Seiten: 120
Inhalt: 120 S.
ISBN-13: 9783991132592
ISBN-10: 3991132591
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 190788
Autor: Mar, Alfred
Reischl, Anita
Auflage: 2. Auflage 2021
Hersteller: Trauner
Maße: 5 x 210 x 296 mm
Von/Mit: Alfred Mar (u. a.)
Erscheinungsdatum: 16.06.2022
Gewicht: 0,323 kg
preigu-id: 121446212
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