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Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei + TRAUNER-DigiBox
Buch von Alfred Mar (u. a.)
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Knuspriges Brot und Gebäck, zart splittrige Croissants oder eine auf der Zungeschmelzende Schokoladenpraline vermitteln uns Genuss und Lebensfreude [...] wie lassen sich diese Produkte mit einer gesunden Ernährung vereinbaren?Maßvoll genossen und nicht zuletzt wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe lassen sichBäckerei- und Konditoreiprodukte bestens in den täglichen Speisenplan integrieren.
Knuspriges Brot und Gebäck, zart splittrige Croissants oder eine auf der Zungeschmelzende Schokoladenpraline vermitteln uns Genuss und Lebensfreude [...] wie lassen sich diese Produkte mit einer gesunden Ernährung vereinbaren?Maßvoll genossen und nicht zuletzt wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe lassen sichBäckerei- und Konditoreiprodukte bestens in den täglichen Speisenplan integrieren.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Medium: Buch
Inhalt: 120 S.
ISBN-13: 9783991132592
ISBN-10: 3991132591
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 190788
Autor: Mar, Alfred
Reischl, Anita
Auflage: 2. Auflage 2021
Hersteller: Trauner
Verantwortliche Person für die EU: TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH, Geraldine Schirl-Ennsthaler, Köglstr. 14, A-4020 Linz, buchservice@trauner.at
Maße: 5 x 210 x 296 mm
Von/Mit: Alfred Mar (u. a.)
Erscheinungsdatum: 16.06.2022
Gewicht: 0,323 kg
Artikel-ID: 121446212
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Medium: Buch
Inhalt: 120 S.
ISBN-13: 9783991132592
ISBN-10: 3991132591
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 190788
Autor: Mar, Alfred
Reischl, Anita
Auflage: 2. Auflage 2021
Hersteller: Trauner
Verantwortliche Person für die EU: TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH, Geraldine Schirl-Ennsthaler, Köglstr. 14, A-4020 Linz, buchservice@trauner.at
Maße: 5 x 210 x 296 mm
Von/Mit: Alfred Mar (u. a.)
Erscheinungsdatum: 16.06.2022
Gewicht: 0,323 kg
Artikel-ID: 121446212
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