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Beschreibung
- umfassende Darstellung des Themas "Ernährung"
- erläutert anschaulich die Zusammenhänge von Ernährung und Gesundheit
- berücksichtigt jüngste Studien wie die Nationale Verzehrsstudie II, den aktuellen Ernährungsbericht sowie die nationalen Aktionsplan IN FORM
- beinhaltet neue Standards für Kindertagesstätten und Altenheime, revidierte Leitlinien der Schulverpflegung und aktuelle D-A-CH Referenzwerte
- mit Nährwerttabelle als BuchPlusWeb (Zugangscode im Buch)
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Details
| Bundesland: | Berlin |
|---|---|
| Erscheinungsjahr: | 2006 |
| Genre: | Schule und Lernen |
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Schulfach: | Ernährung & Hauswirtschaft |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | 83 S. |
| ISBN-13: | 9783427923923 |
| ISBN-10: | 3427923924 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 92392 |
| Autor: | Arens-Azevêdo, Ulrike |
| Auflage: | 2. Aufl. |
| Hersteller: | Bildungsverlag EINS |
| Verantwortliche Person für die EU: | Westermann Berufliche Bildung GmbH, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, D-51149 Köln, service@westermann.de |
| Abbildungen: | DIN A4 |
| Maße: | 297 x 210 x 5 mm |
| Von/Mit: | Ulrike Arens-Azevêdo |
| Erscheinungsdatum: | 15.06.2006 |
| Gewicht: | 0,26 kg |
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