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Das Verkaufsbuch begleitet angehende Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk durch alle drei Ausbildungsjahre und vermittelt Lernfeld für Lernfeld alle Inhalte laut Rahmenlehrplan.
In der 5. Auflage des Fachbuchs sind Englisch-Doppelseiten am Ende eines jeden Lernfelds der Fachstufe aufgenommen worden. Die Grundstufe des Verkaufsbuchs ist seitenidentisch zum Bäckerbuch (ISBN 978-3-582-25977-6) und Konditorbuch (ISBN 978-3-582-82796-8). Die Verkaufsargumente der einzelnen Erzeugnisse sind für eine kompetente Kundenberatung übersichtlich zusammengefasst. Jedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation aus dem Berufsalltag eingeleitet. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe gestellt. Jedes Lernfeld schließt mit lernfeldorientierten Aufgaben.
Das Verkaufsbuch begleitet angehende Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk durch alle drei Ausbildungsjahre und vermittelt Lernfeld für Lernfeld alle Inhalte laut Rahmenlehrplan.
In der 5. Auflage des Fachbuchs sind Englisch-Doppelseiten am Ende eines jeden Lernfelds der Fachstufe aufgenommen worden. Die Grundstufe des Verkaufsbuchs ist seitenidentisch zum Bäckerbuch (ISBN 978-3-582-25977-6) und Konditorbuch (ISBN 978-3-582-82796-8). Die Verkaufsargumente der einzelnen Erzeugnisse sind für eine kompetente Kundenberatung übersichtlich zusammengefasst. Jedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation aus dem Berufsalltag eingeleitet. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe gestellt. Jedes Lernfeld schließt mit lernfeldorientierten Aufgaben.
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
|---|---|
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Seiten: | 656 |
| ISBN-13: | 9783582669766 |
| ISBN-10: | 3582669769 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | B40311 |
| Autor: | Loderbauer, Josef |
| Auflage: | 5., NED |
| Hersteller: | Handwerk und Technik |
| Abbildungen: | zahlreiche Abbildungen |
| Maße: | 263 x 192 x 30 mm |
| Von/Mit: | Josef Loderbauer |
| Erscheinungsdatum: | 02.04.2019 |
| Gewicht: | 1,485 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
|---|---|
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Seiten: | 656 |
| ISBN-13: | 9783582669766 |
| ISBN-10: | 3582669769 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | B40311 |
| Autor: | Loderbauer, Josef |
| Auflage: | 5., NED |
| Hersteller: | Handwerk und Technik |
| Abbildungen: | zahlreiche Abbildungen |
| Maße: | 263 x 192 x 30 mm |
| Von/Mit: | Josef Loderbauer |
| Erscheinungsdatum: | 02.04.2019 |
| Gewicht: | 1,485 kg |
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