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Beschreibung
  • bietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur
  • vermittelt schülerorientiert das nach den sieben Lernfeldern des Bundesrahmenlehrplans strukturierte Fachwissen aus dem 1. und 2. Ausbildungsjahr
  • mit zahlreichen qualitativ hochwertigen Fotos, Zeichnungen und Grafiken
  • mit kompakten Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnis
  • mit Aufgaben, die das Gelernte abfragen, festigen und erweitern
  • kann durch die auf das Buch abgestimmten Arbeitshefte, ein Handbuch für das Gastgewerbe und eine DVD mit Filmszenen und Lern-Kapiteln in deutscher und englischer Sprache ergänzt werden
  • bietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten Aufbau und besticht durch eine klare Struktur
  • vermittelt schülerorientiert das nach den sieben Lernfeldern des Bundesrahmenlehrplans strukturierte Fachwissen aus dem 1. und 2. Ausbildungsjahr
  • mit zahlreichen qualitativ hochwertigen Fotos, Zeichnungen und Grafiken
  • mit kompakten Übersichten und Tabellen zum leichten Verständnis
  • mit Aufgaben, die das Gelernte abfragen, festigen und erweitern
  • kann durch die auf das Buch abgestimmten Arbeitshefte, ein Handbuch für das Gastgewerbe und eine DVD mit Filmszenen und Lern-Kapiteln in deutscher und englischer Sprache ergänzt werden
Details
Ausbildungsberuf: Fachkraft i.Gastgewer/inbe
Bundesland: Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein, Thüringen
Erscheinungsjahr: 2015
Genre: Schule und Lernen
Produktart: Berufsschulbücher
Rubrik: Schule & Lernen
Schulform: Berufsschule
Medium: Taschenbuch
Reihe: Der Gast & ich
Inhalt: 391 S.
ISBN-13: 9783142355108
ISBN-10: 3142355103
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 235510
Ausstattung / Beilage: vierfarbig
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Telschow, Peter
Wersien, Sven
Juran, Marco
Mutter, Christian
Bock, Andreas
Auflage: 1. Auflage
Hersteller: Westermann Schulbuch
Westermann Schulbuchverlag
Verantwortliche Person für die EU: Westermann Bildungsmedien Verlag GmbH, Georg-Westermann-Allee 66, D-38104 Braunschweig, service@westermann.de
Abbildungen: farbige Abbildungen
Maße: 266 x 198 x 20 mm
Von/Mit: Peter Telschow (u. a.)
Erscheinungsdatum: 14.10.2015
Gewicht: 0,898 kg
Artikel-ID: 105478265