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- behandelt alle Inhalte des 1. Ausbildungsjahres für Köche
- bietet einen praxisnahen, lernfeldstrukturierten Aufbau
- wie alle Arbeitshefte der Reihe mit perforierten und gelochten Arbeitsblättern zum Herausnehmen
- mit zahlreichen Aufgaben, die das Fachwissen der Schüler/-innen abfragen und festigen und zielgerichtet auf die Ausbildung der Köche zugeschnitten sind
- anschauliche Grafiken und Fotos vertiefen die Inhalte
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- bietet einen praxisnahen, lernfeldstrukturierten Aufbau
- wie alle Arbeitshefte der Reihe mit perforierten und gelochten Arbeitsblättern zum Herausnehmen
- mit zahlreichen Aufgaben, die das Fachwissen der Schüler/-innen abfragen und festigen und zielgerichtet auf die Ausbildung der Köche zugeschnitten sind
- anschauliche Grafiken und Fotos vertiefen die Inhalte
| Ausbildungsberuf: | Koch/Köchin |
|---|---|
| Bundesland: | Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein, Thüringen |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Schulform: | berufliche Schulen im dualen System |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 129 |
| Reihe: | Der Gast & ich |
| Inhalt: | 129 S. |
| ISBN-13: | 9783142355535 |
| ISBN-10: | 3142355537 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 235553 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Klöhn, Andreas
Rosenbaum, Melanie Turloff, Ilona |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Hersteller: |
Westermann Berufl.Bildung
Westermann Schulbuchverlag |
| Abbildungen: | vierfarbig illustiert |
| Maße: | 296 x 215 x 12 mm |
| Von/Mit: | Andreas Klöhn (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 06.08.2016 |
| Gewicht: | 0,368 kg |
| Ausbildungsberuf: | Koch/Köchin |
|---|---|
| Bundesland: | Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein, Thüringen |
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
| Produktart: | Berufsschulbücher |
| Rubrik: | Schule & Lernen |
| Schulform: | berufliche Schulen im dualen System |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 129 |
| Reihe: | Der Gast & ich |
| Inhalt: | 129 S. |
| ISBN-13: | 9783142355535 |
| ISBN-10: | 3142355537 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 235553 |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Klöhn, Andreas
Rosenbaum, Melanie Turloff, Ilona |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Hersteller: |
Westermann Berufl.Bildung
Westermann Schulbuchverlag |
| Abbildungen: | vierfarbig illustiert |
| Maße: | 296 x 215 x 12 mm |
| Von/Mit: | Andreas Klöhn (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 06.08.2016 |
| Gewicht: | 0,368 kg |
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